Inhoudsopgave
Advertenties
Gebak op bakplaat
Gerecht
Vlechtbrood/broodkrans Conventionele
1)
Kerststol
Brood (roggebrood)
eerst
vervolgens
Roomsoezen/tompoe-
1)
zen
1)
Biscuitrol
Kruimeltaart (droog)
1)
Boter-/Suikerkoek
Vruchtentaart (bereid
met gistdeeg/spons-
2)
deeg)
Vruchtentaart (bereid
met gistdeeg/spons-
2)
deeg)
Vruchtentaart met krui-
meldeeg
Functie
functie (Boven
+ Onder-
warmte)
Conventionele
functie (Boven
+ Onder-
warmte)
Conventionele
1)
functie (Boven
+ Onder-
warmte)
Conventionele
functie (Boven
+ Onder-
warmte)
Conventionele
functie (Boven
+ Onder-
warmte)
Multi hetelucht
Conventionele
functie (Boven
+ Onder-
warmte)
Multi hetelucht
Conventionele
functie (Boven
+ Onder-
warmte)
Multi hetelucht
Tempera-
Tijd (min)
tuur (°C)
170 - 190
30 - 40
160 - 180
50 - 70
230
20
160 - 180
30 - 60
190 - 210
20 - 35
180 - 200
10 - 20
150 - 160
20 - 40
190 - 210
20 - 30
150 - 160
35 - 55
170
35 - 55
160 - 170
40 - 80
NEDERLANDS
29
Rooster-
hoogte
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
Advertenties
Inhoudsopgave
