Inhoudsopgave
Advertenties
Bereidingsprocessen
- Haal alle accessoires uit de oven die
u niet nodig hebt voor de bereiding.
- Kies in het algemeen de laagste tem-
peratuur uit het recept of de berei-
dingstabel en controleer het product
na de kortste tijd.
- Verwarm de oven alleen voor als dat
in het recept of de bereidingstabel
staat.
- Open de deur niet onnodig tijdens
een bereiding.
- Gebruik om te bakken bij voorkeur
matte, donkere bakvormen. Deze ne-
men de warmte beter op en geven de
warmte sneller af aan het deeg. Blan-
ke materialen zoals roestvrij staal of
aluminium reflecteren de warmte, zo-
dat deze het gerecht slechter bereikt.
Bedek de bodem van de ovenruimte
of het rooster ook nooit met warmte-
reflecterend aluminiumfolie.
- Controleer de bereidingstijd om ener-
gieverspilling bij het bereiden van ge-
rechten te voorkomen.
Stel indien mogelijk een bereidings-
tijd in of gebruik een bratometer.
- Voor tal van gerechten kunt u de
functie
Hetelucht plus
U kunt daarbij met lagere temperatu-
ren werken dan bij
warmte
, omdat de warmte meteen
over de ovenruimte wordt verdeeld.
Bovendien kunt u meerdere niveaus
tegelijk gebruiken.
gebruiken.
Boven-/Onder-
Tips om energie te besparen
- Gebruik voor grillgerechten bij voor-
keur de functie
dan met lagere temperaturen dan bij
andere grillfuncties op maximale tem-
peratuur.
- Met de functie
energiebesparend bereiden met opti-
maal gebruik van de warmte. Gebruik
deze functie voor het bereiden van
zoete en hartige ovenschotels en gra-
tins. Open de deur niet tijdens een
bereiding.
- Voor het energiebesparend stomen
kunt u de functie
ken. Deze functie is vooral geschikt
voor het bereiden van groente en vis.
- Bereid zo mogelijk altijd meerdere
gerechten gelijktijdig. Plaats deze
naast elkaar of op meerdere niveaus.
- Bereid gerechten die u niet gelijktijdig
kunt bereiden zo mogelijk direct na
elkaar, zodat u de al aanwezige
warmte gebruikt.
Circulatiegrill
. U grilt
Eco-hetelucht
kunt u
gebrui-
Eco-stomen
51
Advertenties
Inhoudsopgave
