Inhoudsopgave
Advertenties
Gistdeeg laten rijzen
Bereid het deeg volgens het recept.
Zet een grote deegkom in een oven-
pan met gaatjes op het in de oven
geplaatste rooster.
Afhankelijk van de grootte van de
deegkom kunt u ook het rooster met
het plateau naar boven op de bodem
van de ovenruimte leggen en de
deegkom daarop zetten. Indien nodig
kunt u bovendien de geleiderails ver-
wijderen.
Instellingen
|
Meer
Speciale toepassingen
deeg laten rijzen
of
Stomen
Temperatuur: 30 °C
Vochtigheid: 100%
Tijd: conform recept
Steriliseren
In het apparaat kunt u ook serviesgoed
en zuigflessen steriliseren. Na afloop
van het programma zijn deze voor-
werpen kiemvrij, zoals bij het bekende
uitkoken. Controleer wel eerst of alle
onderdelen (ook de speen) bestand zijn
tegen temperaturen tot 100 °C en tegen
stoom.
Haal zuigflessen helemaal uit elkaar. Zet
de zuigflessen pas weer in elkaar als
deze helemaal droog zijn. Alleen zo
voorkomt u dat er opnieuw kiemvor-
ming optreedt.
|
Gist-
Leg alle voorwerpen zo op het rooster
of in een ovenpan met gaatjes dat
deze elkaar niet raken (liggend of met
de opening naar beneden). De hete
stoom kan nu onbelemmerd alle
voorwerpen bereiken.
Instellingen
|
Meer
seren
Tijd: 1 minuut tot 10 uur
of
Stomen
Temperatuur: 100 °C
Tijd: 15 minuten
Overige toepassingen
Speciale toepassingen
|
Sterili-
115
Advertenties
Inhoudsopgave
