Instellingen
Warmhouden
Met de functie
Warmhouden
gerecht na afloop van het stomen
warmhouden. Het gerecht wordt op een
vooraf ingestelde temperatuur geduren-
de maximaal 15 minuten warmgehou-
den. Door de deur te openen, kunt u de
warmhoudfase afbreken.
Houd er rekening mee dat kwetsbare
gerechten, zoals vis, door het warm-
houden nog na kunnen garen.
-
Aan
De functie
Warmhouden
keld. Als het bereidingsproces plaats-
vindt met een temperatuur vanaf cir-
ca 80 °C, start deze functie na circa
5 minuten. Het gerecht wordt op een
temperatuur van 70 °C warmgehou-
den.
-
Uit
De functie
Warmhouden
keld.
40
kunt u het
is ingescha-
is uitgescha-
Stoomreductie
De functie
Stoomreductie
dat er bij het openen van de deur min-
der stoom ontsnapt.
-
Aan
Als u met een temperatuur vanaf cir-
ca 80 °C (stomen) of 80–100 °C en
100% vocht (combi-koken) werkt,
wordt na afloop van het bereidings-
proces automatisch de stoomreduc-
tie geactiveerd. In het display ver-
schijnt
Stoomreductie
-
Uit
Als de stoomreductie is uitgescha-
keld, wordt automatisch ook de func-
tie
Warmhouden
stoomreductie is uitgeschakeld, komt
er bij het openen van de deur veel
stoom vrij.
zorgt ervoor
.
uitgeschakeld. Als de