Inhoudsopgave
Advertenties
Overige toepassingen
Geschikte levensmiddelen voor de speciale toepassing "Bereiden, behoed-
zaam"
Gerecht
1
Vlees
Bockworst (varken)
Filetspies (rund), grote stukken
Vleesspies (varken)
Kipfilet, 150 g, 3 cm hoog
Kiprollade
Kipspies, grote stukken
Kippenragout
Kalfsrug, 180 g
Casselerrib, 230 g, 2,5–4 cm hoog
Casselerrib (varken), 200 g, 2 cm hoog
Gehaktballen (varken) à 50–100 g
1
Vis
Forel, heel, zonder kop
Kabeljauwfilet, 3–3,5 cm hoog
Kabeljauwfiletrollade
Zalmfilet, 2,5–3 cm hoog
Zalm
Zalmspies, grote stukken
Koolvisfilet, 180 g
Koolvisragout, grote stukken
Meervalspies, grote stukken
Bijgerechten
Basmatirijst
Verse pasta, tortellini
Gnocchi (convenience)
Aardappels bloemig, gehalveerd
2
Aardappels
, in schijfjes of kleine blokjes
108
Bereidingsinstructie
–
gemarineerd, met pindasaus
gemarineerd
natuur
vulling: spinazie, crème fraîche
gemarineerd
–
in saus
zout, peper
zout, peper
in saus
gekruid, boter
gemarineerd
gevuld, gemarineerd
gemarineerd
gemarineerd
gemarineerd
topping: spinazie en crème fraîche
met lichte saus
gemarineerd
zout, verhouding 1:2,5 (rijst:vocht)
saus, zout
zout, bedekt met water
zout
zout
Advertenties
Inhoudsopgave
