Inhoudsopgave
Advertenties
●
Vergewis u ervan dat de ampère-opname door de verwarmingselementen binnen het toegelaten bereik ligt dat
op de typeplaat van het toestel wordt vermeld.
●
Controleer of de temperatuur- en bovenlimietsondes naar behoren zijn aangesloten, vast zitten en correct
werken en of het bevestigingsmateriaal en de sondebescherming wel degelijk en correct zijn geïnstalleerd.
●
Controleer of de onderdelen van de componentkast en contactgeverkast (d.w.z. computer/regelaar, relais,
interfaceprintplaten, transformatoren, schakelaars, enz.) in goede staat verkeren en vrij zijn van oliesporen en
vuilafzettingen.
●
Controleer of de bedradingaansluitingen van de componentkast en de schakelkast goed vast zitten en de
bedrading in goede staat verkeert.
●
Controleer dat alle veiligheidsvoorzieningen (d.w.z. beschermingen van schakelaars, resetschakelaars, enz.) zijn
aangebracht en naar behoren werken.
●
Controleer of de vetpan nog in goede staat verkeert en niet lekt en of de isolatie van de vetpan in bruikbare
staat verkeert.
●
Controleer of alle bedradingbomen en de aansluitingen goed vast zitten en in goede staat verkeren.
6.6.2
Ingebouwd filtersysteem
●
Inspecteer alle olieretour- en aftapleidingen op lekken en controleer of alle aansluitingen goed vast zitten.
●
Controleer de filterpan op lekken en hygiëne. Als er zich veel korsten in de kruimelvanger bevinden, raadt u de
eigenaar/gebruiker aan om de kruimelvanger dagelijks leeg te maken in een brandveilig recipiënt en ook
dagelijks schoon te maken.
●
Controleer of de O-ringen en de afdichtingen zijn aangebracht en in goede staat verkeren. Vervang de O-ringen
en afdichtingen die versleten of beschadigd zijn.
●
Controleer als volgt de integriteit van het filtersysteem:
Controleer of het deksel van de filterpan op zijn plaats zit en correct is geïnstalleerd.
Terwijl de filterpan leeg is, plaatst u elk vat een voor een in het vulvat van de selectie van de afvoerbak (zie
rubriek 5.3.8 op pagina 5-12). Controleer of iedere olieretourklep goed werkt door de filterpomp te
activeren met keuze vul vat uit afvoerpan. Controleer of de pomp begint te werken en zich bellen vormen
in de frituurolie van de gerelateerde vetpan.
Controleer of de filterpan goed voorbereid is voor het filteren, tap vervolgens een vetpan met olie die
verwarmd is tot (177°C) af in de filterpan door gebruik te maken van de Aftappen Naar Pan-selectie (zie
rubriek 5.3.7 op pagina 5-11). Laat nu alle olie terugkeren naar de vetpan door de selectie 'vul vat uit
afvoerpan' (zie 5.3.8 op pagina 5-12)te gebruiken (aangegeven door bubbels in de kokende olie). Druk op
de knop met vinkje wanneer alle olie is geretourneerd. De vetpan zou weer gevuld moeten zijn in ongeveer
2 minuten en 30 seconden.
6–4
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
