Inhoudsopgave
Advertenties
Uitschakelen
1.
Druk AAN/UIT-schakelaar van de besturing in de stand UIT (OFF) te zetten Friteuse UIT.
2.
Filter de olie en maak de friteuses schoon (zie hoofdstuk 5 en 6).
3.
Reinig de filterpan en vervang het filterpapier of -kussen.. Laat 's nachts geen vast
bakvet in de filterpan achter.
4.
Plaats de vetpandeksels op de vetpannen.
3.2 Bediening
Deze friteuse is uitgerust met de M4000-regelaars (rechts afgebeeld). Raadpleeg voor het
programmeren en bedienen van de M4000-regelaar hoofdstuk 4 van de gebruiksaanwijzingen
voor de regelaar.
Zie hoofdstuk 5 van deze handleiding voor instructies voor de bediening van het ingebouwde filtersysteem.
3.3 Automatisch bijvullen bij laag olievolume
Wanneer
het
Low
Oil
systeem in de friteuse is geplaatst, worden
de oliepeilen van de vetpan ononderbroken
gecontroleerd
en
indien
vanuit
een
reservoir
reservoir bevat een olievat van 16 kg. Bij
normaal gebruik gaat dit reservoir ongeveer
twee dagen mee.
De onderdelen van dit systeem staan rechts
genoteerd (zie afbeelding 1).
NB: Het systeem is bedoeld om de vetpannen bij
te vullen, niet om ze volledig te vullen. De
vetpannen zullen bij het opstarten en na grondig
reinigen (uitkoken) handmatig gevuld moeten
worden, tenzij er een bulksysteem voor verse
olie wordt gebruikt.
3.3.1 Het systeem voorbereiden voor
gebruik
Op het moment dat de friteuse onder de
afzuigkap staat, installeert u het mandje van de
JIB ((Jug In Box) dat in het accessoirepakket werd
meegeleverd (zie afbeelding 2). Als u niet-
vloeibaar bakvet gebruikt, raadpleegt u bijlagen
B en C voor instructies.
3.3.2 Het oliereservoir vervangen
Verwijder het originele deksel van de oliecontainer en de folie. Vervang met het bijgeleverde deksel dat een verbinding
heeft met het zuigmechanisme. Zorg ervoor dat de toevoerkabel tot op de bodem van de oliecontainer komt.
Plaats de oliecontainer binnenin de behuizing en schuif hem op zijn plaats (zoals afgebeeld op de volgende pagina).
Voorkom dat u de aanzuigapparatuur binnenin de behuizing beetpakt als u de container in de friteuse plaatst.
Het toestel is nu klaar voor gebruik.
Volume
(LOV™)-
nodig
bijgevuld
in
het
kastje.
Het
Afbeelding 2
3–3
M4000 REGELAAR
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
