Inhoudsopgave
Advertenties
display
OIL PAN TO WASTE? (Oliepan naar
afval?)
BULK TANK FULL?
(Bulktank vol?)
OPEN DISPOSE VALVE (Open afvoerklep)
DISPOSING (Afvoeren bezig)
REMOVE PAN (Verwijder pan)
IS PAN EMPTY? (Is de pan leeg)?
INSERT PAN (Plaats de pan)
CLOSE DISPOSE VALVE (Sluit de aftapklep)
5.3.10 Diepreinigen (Uitkoken) voor niet-bulkoliesystemen
De diepreinigmodus wordt gebruikt om verbrande olie uit de vetpan te verwijderen.
NB: Raadpleeg de Kay Chemical "Friteuse diepreinigprocedure"-instructies om de LOV™ friteuse te reinigen.
display
5.
Selecteer OIL PAN TO WASTE (Oliepan naar afval).
6.
Druk op de √-knop (vinkje) om verder te gaan. Als de X-knop wordt
geselecteerd, keert de gebruiker terug naar het filtermenu. Als er geen
pan gedetecteerd wordt, toont het regelaarscherm INSERT PAN (Pan
plaatsen) totdat er een pan wordt gedetecteert.
7.
Druk op de √-knop (vinkje) om te bevestigen en bel de afvalverwerker
voor bulkolie. Het scherm gaat terug naar OFF (uit).
8.
Open de linker kastdeur en ontgrendel indien nodig de aftapklep.
Trek de aftaphendel volledig naar voren om het wegvloeien te laten
beginnen.
9.
Geen actie nodig terwijl de pomp gedurende vier (4) minuten de olie
uit de oliepan naar de afvaltanks voor bulkolie pompt.
10. Trek de filterpan voorzichtig uit de friteuse.
Open de filterpan langzaam om zo spatten van hete olie te
voorkomen, want dat kan ernstige brandwonden, uitglijden
en vallen veroorzaken.
11. Als de filterpan leeg is, drukt u op de √-knop (vinkje). Is de pan niet
leeg, dan drukt u op de X-knop en gaat u terug naar stap 9.
12. Plaats de filterpan.
13. Sluit de aftapklep door de hendel naar de achterkant van de friteuse
te drukken totdat hij stopt. Vergrendel de klep opnieuw als dat
gevraagd wordt door uw manager.
14. De regelaar wordt uitgeschakeld.
1.
De friteuse MOET op OFF (uit) staan.
5-12
Actie
GEVAAR
Actie
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
