Inhoudsopgave
Advertenties
2.2
Stroomvereisten
De driefasige voedingsplug voor de elementen heeft een vermogen van 60 ampère, 250 VAC en heeft de NEMA-
configuratie L15-60P. De regel- en filterplug heeft een vermogen van 20 ampère, 120/208 VAC en heeft de NEMA-
configuratie L21-20P. Iedere friteuse moet een eigen stroomsnoer voor voeding van het element op een
afzonderlijk circuit, evenals het bedieningskabel.
VOLTAGE
208
240
480
220/380
240/415
230/400
Als dit toestel permanent aan de vaste stroom wordt verbonden, moet dat met koperen bedrading
gebeuren die bestand is tegen hoge temperaturen van tenminste 75°C.
Dit toestel moet verbonden worden met een stroomtoevoer van hetzelfde voltage en dezelfde fase, zoals
gespecificeerd op de typeplaat aan de binnenkant van de friteusedeur.
Alle
bedradingen
voor
bedradingsschema's die samen met het toestel meegeleverd werden. Raadpleeg voor installatie of
onderhoud van dit toestel het/de bedradingsschema/'s die met dit toestel zijn meegeleverd.
2.3
Nadat de friteuses geplaatst zijn aan het bakstation
Er mogen geen structurele onderdelen van de friteuse worden aangepast of verwijderd om de friteuse onder een
afzuigkap te kunnen plaatsen. Hebt u vragen? Bel de Frymaster Service Hotline op het nummer +1-800-551-8633.
1.
Nadat de friteuse op het friteusestation is geplaatst, gebruikt u een een waterpas op de bovenkant van de
friteuse om te verifiëren of de friteuse waterpas staat, zowel van zijde tot zijde als van voren naar achteren.
Om de friteuse(s) waterpas te zetten past u de zwenkwielen voorzichtig aan om ervoor te zorgen dat de
friteuses op de gewenste hoogte staan in het friteusestation.
Het rechetzwenkwiel voor kan worden vastgezet met stelschroeven die mogelijk moeten worden losgedraaid
om hem op de plaats te zetten. Eenmaal op zijn plaats kunnen de stelschroeven van het zwenkwiel van voor
naar achter parallel aan de friteuse worden vastgezet om het in en uit de kap verplaatsen van de friteuse te
vergemakkelijken en te voorkomen dat het zwenkwiel tegen het oliereservoir botst.
Wanneer een friteuse waterpas in zijn uiteindelijke positie staat installeert u de door KES geleverde
verankeringsmechanismes om bewegingen in te perken zodat het niet aan de stroomtoevoer gaat hangen of
trekken. Installeer de verankering in overeenstemming met de voorziene instructies. Als de verankering omwille
van onderhoud of welke reden dan ook losgemaakt werd moet ze opnieuw vastgemaakt worden voordat de
friteuse terug gebruikt wordt.
De bewegingsmogelijkheid van dit toestel moet op een geschikte manier worden beperkt, zonder dat
daarbij een beroep wordt gedaan of druk wordt uitgeoefend op de elektriciteitskabels. Er wordt een set met
verankeringsmateriaal meegeleverd met de friteuse. Als de set met verankeringsmateriaal ontbreekt,
neem dan contact op met uw lokale Frymaster Authorized Service (FAS).
BEDRADING
MIN.
FASE
SERVICE
AFMETING
3
3
3
3
3
3
3
4
3
4
3
4
OPMERKING
dit
toestel
moeten
AMPÈRE PER LEIDING
AWG
(mm
2
)
L1
6
(16)
39
6
(16)
34
8
(10)
17
6
(16)
21
6
(16)
20
6
(16)
21
GEVAAR
GEVAAR
verbonden
worden
GEVAAR
GEVAAR
2-3
L2
L3
39
39
34
34
17
17
21
21
20
21
21
21
in
overeenstemming
met
de
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
