Inhoudsopgave
Advertenties
SCHERM
PRESS AND HOLD
(Ingedrukt houden)
RELEASE
HOT HI-1
HELP HI-2
HIGH LIMIT FAILURE
DISCONNECT POWER
(Stroom ontkoppelen)
4.13.2
Managerfuncties
4.13.2.1 E-Log
De E-LOG-functie wordt gebruikt om de tien (10) meest recente foutcodes te bekijken die zich de friteuse hebben
voorgedaan. Deze codes worden weergegeven met de meest recente fouten bovenaan. De tijd, datum en foutcode worden
weergegeven.
Als er geen foutmeldingen zijn, blijft het regelaarscherm leeg in deze functie. Fouten worden bij een gesplitst vat
weergegeven met de kant van de fout, de foutcode, tijdstip en de datum. Een "L" in een foutcode geeft aan dat de
fout aan de linkerzijde van een onderverdeeld vat zit, terwijl een "R" aangeeft dat de fout op het rechtervat zit (R E19
06:34AM 04/22/2014). Een foutcode met een "G" geeft aan dat dit een algemene fout (Global Error) was die niet
specifiek aan een bepaald vat is gekoppeld. De foutcodes staan in de lijst van rubriek 7.6 van deze handleiding.
SCHERM
4 3 2 1
□ E-LOG
4.
Selecteer LEFT VAT (linkervat) of RIGHT VAT (rechtervat) voor onderverdeelde
vaten.
5.
Druk op de Press and Hold-knop (Ingedrukt houden) en houd deze ingedrukt
om met de bovenlimiettest te beginnen.
6.
Terwijl u de knop ingedrukt houdt, begint het vat te verwarmen. De regelaar geeft
tijdens de test de actuele vattemperatuur weer. Wanneer de temperatuur 210°C ±
12°C* bereikt en de regelaar toont HOT HI-1 (ex. 210°C), gaat het verhitten verder.
*LET OP: Bij regelaars die in de Europese Unie worden gebruikt (die met het CE-
keurmerk), bedraagt de temperatuur 202°C wanneer de regelaar HOT HI-1 toont.
7.
Terwijl u de knop blijft indrukken en ingedrukt houdt, blijft de friteuse
verwarmen totdat de bovenlimiet wordt geopend. Dit gebeurt meestal
wanneer de olie een temperatuur bereikt van 217°C tot 231°C voor niet-CE
bovenlimieten en 207°C tot 219°C voor CE-bovenlimieten.
8.
Laat de knop los. Het vat stopt met verwarmen en de regelaar toont de
actuele temperatuursinstelling totdat deze afkoelt tot onder de 204°C. Druk
op de aan-/uitknop om het alarm te annuleren.
9.
Als de regelaar dit bericht toont, koppelt u de stroom naar de friteuse af en
belt u onmiddelijk een onderhoudstechnicus.
10. Als het vat na een bovenlimiettest eenmaal is afgekoeld onder de 204°C, gooit
u de olie weg.
1.
Druk op de knop Home.
2.
Druk op de knop Service.
3.
Druk op de Manager-knop.
4.
Voer 4321 in
5.
Druk op de √-knop (vinkje).
6.
Druk op de E-LOG-knop. De drie meest recente fouten worden getoond.
7.
Druk op de omlaag-knop. De volgende drie fouten worden getoond.
Lijf op de pijl-omlaag drukken om aanvullende fouten te bekijken.
8.
Druk op de back-knop om terug te keren naar het menu, of de
home-knop om af te sluiten.
4-23
Actie
Actie
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
