COOK I-flex
BEDIENINGSHANDLEIDING
Standaarduitvoering
8
Het tweedelige deksel van de afzuigbrug sluit de afzuigbrug en het luchtafvoerkanaal af. Het is
afneembaar en biedt veel aflegruimte.
Het deksel kan optioneel worden voorzien van een roestvrij stalen imperiaal.
Onder de afzuigbrug is de LED-verlichting voor de kookzones ingebouwd.
COOK I-flex wordt geleverd met een vast ingebouwde inductiekookplaat. Deze bestaat, afhan-
kelijk van het model, uit één inductiezone (links of rechts aan de bedieningszijde bij model 1), 2
inductiezones(bij model 2) of 3 inductiezones (bij model 3), elk in de afmeting/rastermaat
GN 1/1.
Onder de vast gemonteerde inductiekookplaat bevindt zich een vrije ruimte voorzien van gelei-
dingsrails met L-profiel, bijvoorbeeld voor het inschuiven van kookgerei. Optioneel kan een geslo-
ten schuifladenblok worden geïntegreerd.
De onderbouw van het apparaat is verkrijgbaar in verschillende kleurencombinaties en oppervlak-
ken.
Een uitgekiend systeem bestaande uit een luchtstroom aan de voorzijde gecombineerd met een
luchtgeleiding van enkellaags veiligheidsglas (ESG) aan de bedieningszijde zorgt voor een doelge-
richte afzuiging.
Het onderstel van COOK I-flex bestaat uit vier zwenkwielen met een diameter van 75 mm waar-
van twee met rem.
Het apparaat heeft, afhankelijk van het model, een verschillend aansluitvermogen (230 V of
400 V).
Bediening en bedrijf
COOK I-flex zuigt vet, vocht en storende geuren af die optreden bij het koken of warmhouden,
filtert de aangezogen lucht en blaast deze aan de onderzijde van het apparaat uit.
Op het linker afvoerkanaal bevindt zich de B.PRO Control besturingselektronica waarmee alle
functies van de afzuiging kunnen worden geselecteerd. De inductiezones worden aangestuurd
met de betreffende bedieningseenheid.
Het apparaat is voorzien van een temperatuursensor, die uit veiligheidsoverwegingen wordt aan-
gesproken wanneer de temperatuur in het luchtafvoerkanaal +60 °C overschrijdt. De afzuiging
en de inductiekookplaat woorden daardoor automatisch uitgeschakeld.
De standaarduitvoering van de COOK I-flex omvat:
•
Opzet bestaande uit een afzuigbrug met geïntegreerde filtercassettes (bestaande uit vlam-
werende filters en strekmetaalfilters), een luchtafvoerkanaal en de B.PRO Control besturings-
elektronica