Inhoudsopgave
Advertenties
COOK I-flex
BEDIENINGSHANDLEIDING
De werking van de ION TEC is gebaseerd op het principe van elektrostatische oplading. De te
ION TEC (optioneel)
reinigen afvoerlucht stroomt over elektrisch geladen draden (ionisatiedraden). De in de afvoer-
lucht aanwezige deeltjes worden daarbij positief geladen. De geladen deeltjes worden vervol-
gens in de daaropvolgende collector elektrostatisch afgescheiden aan de collectorplaten.
Vloeibare bestanddelen van de afgescheiden deeltjes, bv. olie of emulsiedruppels, stromen om-
laag langs de verticaal geplaatste collectorplaten en verzamelen zich in de bodembak van de
behuizing. Door het hoogspanningsveld wordt ozon gevormd. De gevormde ozon oxideert geur-
deeltjes in de luchtstroom en wordt vervolgens door de actieve kool van de actieve-koolfiltermat
geadsorbeerd.
De energie verhit direct en vrijwel zonder verliezen de bodem van de pan, zonder onnodige
Inductiekookplaat
verhitting van het glaskeramische kookoppervlak. De inhoud wordt daardoor sneller heet. Het
glaskeramische kookoppervlak wordt alleen opgewarmd door de uitgestraalde warmte van het
kookgerei. Dat voorkomt in belangrijke mate het aanbranden van overgekookte etensresten. Het
gebruik van voor inductie geschikt kookgerei is vereist.
Pandetectie: deze functie detecteert of er voor inductie geschikt kookgerei wordt gebruikt. Te-
vens detecteert deze functie of het gebruikte kookgerei te klein is en of met ingeschakelde kook-
plaat het kookgerei is verwijderd.
Oververhittingsbeveiliging/droogkookbeveiliging: Wanneer het kookgerei te hoog wordt verhit,
vermindert de besturing de vermogenstoevoer naar de kookzone. Wanneer de temperatuur is
gedaald wordt de oorspronkelijke vermogenstoevoer hersteld. Wanneer opnieuw oververhitting
optreedt, herhaalt dit proces zich tot het kookgerei wordt verwijderd resp. het vermogen van de
kookzone wordt gereduceerd of uitgeschakeld. Deze beveiligingsfunctie grijpt in bij droogkoken
of bij defect kookgerei (bv. wanneer de bodem van de pan los is gekomen van de kern).
11
Advertenties
Inhoudsopgave
