Inhoudsopgave
Advertenties
COOK I-flex
BEDIENINGSHANDLEIDING
Wanneer het apparaat zonder vlamwerende filters wordt gebruikt, bestaat een verhoogd risico
op brand bij het aanzuigen van een open vlam, bv. als gevolg van een eventuele brand in het
kookgedeelte.
Hoestbescherming
De hoestbescherming bestaat uit enkellaags veiligheidsglas (ESG) met een hoge slag- en stoot-
vastheid. Onopgemerkte beschadigingen van het glas (bv. afgesprongen splinters) door stoten
of slagen kunnen niet optreden. Bij beschadiging breekt het enkellaags veiligheidsglas in kleine,
deels aan elkaar vastzittende stukjes, waardoor er slechts een gering risico van letsel bestaat.
De hoestbescherming mag in opengeklapte stand niet als aflegvlak worden gebruikt vanwege
het risico van breken.
Temperatuurbewaking
Met COOK I-flex mogen geen open vlammen worden afgezogen zoals deze voorkomen bij het
flamberen van gerechten of het koken op open vuur.
Bij een brand met open vlammen in het kookgedeelte wordt zeer hete lucht in het apparaat ge-
zogen. Het apparaat is voorzien van een temperatuursensor, die wordt aangesproken wanneer
de temperatuur in het luchtafvoerkanaal +60 °C overschrijdt. De afzuiging en de aangesloten
inductiekookplaat woorden daardoor uitgeschakeld. Het uitschakelen wordt weergegeven op de
B.PRO Control besturingselektronica.
Na afkoelen van het apparaat moet de B.PRO Control besturingselektronica worden gereset
door deze uit en weer in te schakelen. Bovendien moet een visuele controle worden uitgevoerd
van alle filters, het luchtafvoerkanaal, de reukfilterbox en de ventilator op eventuele beschadigin-
gen of verbrandingsresten. Voordat het apparaat opnieuw in gebruik wordt genomen, moeten
alle beschadigingen door een bevoegde persoon worden hersteld.
Condensvorming in de luchtafvoerzone
Het bij het koken optredende vocht ontwijkt samen met de afvoerlucht uit de reukfilterbox. Bij
veel vrijkomend vocht en lage bodemtemperaturen kan condensvorming optreden op de vloer
onder de reukfilterbox. Vanwege het risico van uitglijden en van schade aan de vloer moet in dat
geval de vloeistof regelmatig worden opgeveegd.
Externe apparaten, kookgerei, pannen, enz.
De voorschriften en aanwijzingen voor gebruik, over risico's, enz. in de handleidingen van elektri-
sche keukenapparatuur (bv. een staafmixer) moeten in acht worden genomen.
Het aansluitvermogen van externe apparaten aan de hand van de technische gegevens worden
gecontroleerd voordat deze op de COOK I-flex worden aangesloten.
Bij een aangesloten COOK I-flex moeten externe apparaten voor het insteken of verwijderen van
hun netstekker in de optionele netstekkeraansluitingen zijn uitgeschakeld, anders kan het elek-
19
Advertenties
Inhoudsopgave
