7-1.
PROBLEEMOPLOSSINGSGIDS
(VERVOLG)
Probleem
Olie schuimt of kookt over
rand van vat heen
Olie wordt niet uit vat
afgevoerd
Motor van filter draait maar
pompt de olie langzaam rond
Luchtbellen in de olie tijdens
het filterproces
Filtermotor draait niet
Maart 2014
Oorzaak
•
Water in de olie
•
Onjuiste of slechte olie
Onjuiste filtering
•
•
Onjuist uitspoelen na reiniging
van het vat
•
Afvoerklep verstopt met
kruimels
•
Afvoergoot verstopt
•
Losse aansluitingen
filterleiding
•
Filterpapier of -kussen verstopt
•
Filter niet correct ineen
gesplaatst.
•
Filterpan niet volledig
gekoppeld
•
Filterpan verstopt
•
Beschadigde O-ring op
ontvanger filterleiding
frituurinstallatie
•
De thermische resetknop
aan de achterzijde van de
pompmotor is omgezet
Om brandwonden door
spetteren te voorkomen, wordt
de STROOMschakelaar
van de eenheid naar positie
UIT geschakeld voordat
handmatige bescherming voor
resetten van de pompmotor
van de filter
wordt gereset.
66
Remedie
•
Olie weg laten lopen en reinigen
•
Gebruik aanbevolen olie
Raadpleeg de procedures voor filteren
•
•
Reinig het vat, spoel het uit en droog het
grondig af
•
Open de klep en duw de reinigingsborstel
door de afvoer.
•
Verwijder het paneel aan de rechterzijde en
haal de stekker uit het uiteinde van de goot;
reinig de goot
Draai alle aansluitingen van de filterleiding
•
goed aan
Verwissel het filterpapier of -kussen
•
•
Raadpleeg de monteerinstructies op de
binnenkant van de deur
•
Zorgt ervoor dat de retourleiding van de
filterpan volledig in de ontvangende zijde
van de frituurinstallatie is geduwd
Reinig de filterpan en verwissel het papier of
•
kussen
•
Verwissel de O-ring
•
Open de tweede deur van rechts
(zichtpunt van de gebruiker) en laat de
motor afkoelen. Druk hard met behulp
van een schroevendraaien op de knop
totdat hij klikt.