3-19.
SCHOONMAAKMODUS
(VERVOLG)
Maart 2014
Met behulp van de open frituurborstel (gebruik nooit staalwol) schrobt u de
8.
binnenkant van het vat. Na één uur toont het display "CLN DONE" (REINIGEN
VOLTOOID) en is er een bieptoon te horen. Druk op knop √; het display toont
"REMOVE SOLUTION FROM VAT" (VERWIJDER OPLOSSING
UIT VAT).
Haal interne filteronderdelen uit de afvoerpan en maak ze in een gootsteen
9.
schoon. Breng de lege filterafvoerpan en het deksel terug naar de frituurinstallatie
en zorg ervoor dat de pan veilig op zijn plaats en volledig vergrendeld zit.
Trek de afvoerknop uit en ledig de inhoud van het vat in de filterafvoerpan.
10.
Verwijder de afvoerpan uit de unit en verwijder de schoonmaakoplossing.
Om brandwonden te voorkomen bij het overgieten van de hete
oplossing moeten handschoenen en beschermende uitrusting
worden gedragen en moet spetteren voorkomen worden.
Breng de lege filterafvoerpan terug naar de frituurinstallatie en druk op de knop √. Het
11.
display toont "VAT EMTY?" (VAT LEEG?) "YES NO" (JA NEE).
Druk, wanneer het vat leeg is, op knop √; display toont "SCRUB VAT
12.
COMPLETE" (VAT SCHROBBEN AFGEROND) met daarbij "YES NO"
(JA / NEE). Gebruik indien nodig een borstel en een schuursponsje om het vat
te reinigen.
geen staalwol, andere schurende reinigingsmiddelen of
Gebruik
reinigings-/ontsmettingsmiddelen met chloor, broom, jodium
of ammoniak omdat deze chemicaliën het materiaal (roestvrij
staal) aantasten en de levensduur van de eenheid verkorten.
Gebruik geen waterstraal (onder druk) om de eenheid te
reinigen, omdat dit kan leiden tot beschadiging van onderdelen.
Druk, wanneer het vat schoon is, op knop √; display toont "RINSE VAT"
13.
(SPOELEN VAT). (Als de afvoer niet open staat, wordt er "OPEN DRAIN"
(OPEN AFVOER) weergegeven. Open de afvoer.)
Giet schoon water in het vat en ongeveer 0,24 liter (8 ozs.) gedestilleerde
14.
azijnoplossing in het vat om het uit te spoelen en laat het spoelwater weglopen
naar de afvoerpan. Spoel ten minste 3 maal, maar zorg ervoor dat de afvoerpan
niet overvuld raakt. Display toont nu "RINSE COMPLETE" "YES NO"
(spoelen afgerond ja/nee).
Druk, nadat het vat volledig uitgespoeld is, op knop √; het display toont
15.
"(OPLOSSING UIT OLIELEIDING HALEN)" "√=PUMP (POMP)" "X
=DONE (VOLTOOID)."
42