Inhoudsopgave
Advertenties
3-23.
PREVENTIEF
ONDERHOUD
PLANNING
Maart 2014
Net als alle andere toestellen voor de verwerking van voedingswaren moet
de Henny Penny open frituurinstallatie regelmatig worden schoongemaakt en
onderhouden. In onderstaande tabel staat er een samenvatting van de geplande
onderhoudsprocedures die moeten worden uitgevoerd door de gebruiker.
Procedure
Filteren van bakvet
Vervangen filterkussen
O-ringen filterkussen smeren
vervangen
Verversen olie
geweldig met schuim
naar boven komt
Reinigen vat ververst
Controle O-ringen filterpan
Reinig de ventilatie van de blazers
45
Frequentie
Dagelijk
Dagelijks
Elke keer als een filterkussen wordt
Wanneer olie rookt,
of wanneer de olie slecht smaakt
Iedere keer wanneer de olie wordt
Elk kwartaal
Halfjaarlijks
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Henny Penny EVOLUTION ELITE EEG-241
Gerelateerde Producten voor Henny Penny EVOLUTION ELITE EEG-241
- Henny Penny Evolution Elite EEG-142
- Henny Penny Evolution Elite EEG-143
- Henny Penny Evolution Elite EEG-144
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-142
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-143
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-144
- Henny Penny Express Profit Center EPC-2
- Henny Penny Express Profit Center EPC-3