3-19.
SCHOONMAAKMODUS
(VERVOLG)
3-20.
CONTROLEER/
VERVANG DE
O-RINGEN VAN DE
FILTERAFVOERPAN
Afbeelding 1.
Afbeelding 2.
Afbeelding 3.
Afbeelding 4.
Maart 2014
Om te waarborgen dat er geen reinigingsoplossing in de olieleidingen
achterblijft moet gedurende enkele seconden op knop √ gedrukt worden.
Druk, als de leidingen schoon zijn, op knop X; het display toont "VAT DRY?"
(VAT DROOG?) "YES NO" (JA / NEE). Druk op de knop √ en het display
toont "CLOSE DRAIN" (AFVOER SLUITEN). Druk de afvoerknop in om
de afvoer te sluiten. De bediening keert terug naar de normale werking.
Trek de afvoerpan van onder de friteuse en verwijder het spoelwater.
16.
Droog het vat grondig af met een doek en druk daarna op knop √ . De
17.
bediening keert terug naar de normale werking.
Zorg ervoor dat de binnenkant van het vat, de opening van de
afvoerklep en alle onderdelen die in contact zullen komen met de
nieuwe olie zo droog als mogelijk zijn.
Zorg ervoor dat de afvoer gesloten is en breng de filterpan met nieuw
18.
filterkussen terug naar de frituurinstallatie. Vul het vat met olie volgens
de instructies voor het Vullen en Toevoegen van olie uit Sectie 3-3.
Om olielekken te voorkomen en om te zorgen dat het filterproces goed
blijft werken, dienen de O-ringen van de filterafvoerpan iedere 3 maand
gecontroleerd te worden op inkepingen en scheuren. Afbeelding 1.
Open het deurtje, til de afvoerstop van de pan op en trek de montage voor
1.
filterafvoer van de pan naar buiten met de handgreep op het afvoergedeelte.
Afbeeldingen 2 & 3.
De pan kan heet zijn! Gebruik beschermende lappen of
handschoenen; anders kunnen brandwonden het resultaat zijn.
Controleer de 3 O-ringen op de slang van de filterafvoerpan visueel op
2.
scheuren of breuken en vervang indien nodig. Afbeelding 1.
Om de O-ringen te vervangen gebruikt u een kleine, platte
3.
schroevendraaier waarmee u de O-ring van het einde van de buis
trekt. Plaats een nieuwe O-ring in het mondstuk van de buis. Voordat
de filterafvoerpan teruggeplaatst wordt, moeten de O-ringen op de
filterleiding gesmeerd worden met verse, koude olie. Afbeelding 4.
43