Inhoudsopgave
Advertenties
Henny Penny
3-4. VULLEN OF BIJVULLEN
MET BAKVET
1. Het verdient aanbeveling om in de braadoven bakvet van hoge
kwaliteit te gebruiken. Sommige bakvetten van lage kwaliteit
hebben een hoog vochtgehalte waardoor het vet begint te
schuimen en overkookt.
2. Indien er bakvet in vaste vorm wordt gebruikt, kan het eerst tot
een vloeistof worden gesmolten en daarna in de kookpot worden
gegoten. Wanneer u probeert om het vaste bakvet in de kookpot
te smelten, kan dat ertoe leiden dat het nieuwe bakvet verbrandt
of verschroeit.
3. Voor het gasmodel is er 46 kg (130 lbs.) bakvet nodig. Op de
achterste wand van de kookpot zijn drie markeringen
aangebracht die het correcte niveau voor het bakvet aanduiden.
4. Koud bakvet moet worden gevuld tot de twee onderste lijnen.
NOOIT de kookpot overvullen met bakvet of de mand
overvullen met product, waardoor het bakvet boven de bovenste
vullijn van zou stijgen. De maximale hoeveelheid product is 9 kg
(20 lbs). Wanneer u deze instructies niet opvolgt, kan dat ertoe
leiden dat er bakvet uit de braadpot overloopt, wat dan weer kan
leiden tot ernstige brandwonden, lichamelijke letsels, brand en/of
beschadiging van goederen.
Wanneer de eenheid wordt verhit, moet het bakvet altijd boven de
spoelen van de warmtewisselaar komen. Indien u deze instructies
niet naleeft, kan dat leiden tot brand en/of beschadiging van het
kookstel.
17
Model OFG-390
Advertenties
Inhoudsopgave
