Inhoudsopgave
Advertenties
2-5. VENTILATIE VAN HET
FRITUURAPPARAAT
2-6. ELEKTRISCHE EISEN
Juli 2012
Het frituurapparaat moet zodanig worden opgesteld dat er afvoer
mogelijk is naar een passende afzuigkap of ventilatiesysteem. Dit is
essentieel voor een efficiënte afvoer van stoom en frituurgeuren. Spe-
ciale voorzorgsmaatregelen zijn noodzakelijk bij het ontwerp van een
afvoerkap om het gebruik van het frituurapparaat niet te belemmeren.
Wij raden u aan een plaatselijk ventilatie- of verwarmingsbedrijf om
advies te vragen bij het ontwerpen van een passend systeem.
De ventilatie moet voldoen aan plaatselijke, gemeentelijke en
nationale voorschriften. Raadpleeg de plaatselijke brandweer
of bouwinstanties.
Controleer of de plaatselijke stroomvoorziening overeenkomt
met de gegevens op het typeplaatje, dat zich aan de binnenkant
van deuren bevindt.
Om elektrische schokken te voorkomen, mag de geaarde
stekker niet worden losgekoppeld. Dit frituurapparaat
moet goed en veilig worden geaard. Raadpleeg uw plaat-
selijke elektrische normen en voorschriften voor de juiste
aardingsprocedures of, bij afwezigheid ervan, de natio-
nale elektrische normen en voorschriften; in de VS: The
National Electrical Code, ANSI/NFPA Nr. 70 (de meest
recente versie). In Canada moeten alle elektrische aan-
sluitingen voldoen aan CSA C22.2, Canadian Electrical
Code Part 1 en/of plaatselijke normen en voorschriften.
Om elektrische schokken te vermijden, moet dit apparaat
worden uitgerust met een externe stroomonderbreker die
alle niet-geaarde geleiders zal uitschakelen. De hoofdschake-
laar van dit apparaat schakelt niet alle stroomgeleiders uit.
(UITSLUITEND VOOR APPARATUUR MET CE-MAR-
KERING!)
Om elektrische schokken te voorkomen, moet dit appa-
raat worden verbonden met andere apparaten of aan te
raken metalen oppervlakken in de onmiddellijke nabij-
heid van dit apparaat die zijn uitgerust met een bescher-
mingsleiding. Daarvoor is dit apparaat uitgerust met een
aardingskabelschoen. De aardingskabelschoen wordt
aangeduid met het volgende symbool
2-3
Model EEE-142, 143, 144
LET OP
WAARSCHUWING
GEVAAR VAN ELEK-
TRISCHE SCHOKKEN
.
Advertenties
Inhoudsopgave
