Inhoudsopgave
Advertenties
3-3. VULLEN MET OF
TOEVOEGEN VAN OLIE
1
Afb.
2
Afb.
Juli 2012
Voordat u het frituurapparaat gebruikt en de bakken met olie
vult, moet u de vaten uitwassen met de optie 'Afvoeren en
reinigen' in het Filtermenu, om de minerale olie te verwij-
deren die op het apparaat werd gespoten om roestvorming
tijdens het transport te voorkomen. Door de minerale olie zal
de olie overkoken en wordt de levensduur van de frituurolie
verminderd.
Het oliepeil moet zich altijd boven de verwarmingselementen
bevinden als het frituurapparatuur wordt opgewarmd en de
oliepeilaanduidingen aan de achterkant van de bak bedek-
ken. Anders kunnen brand en/of beschadiging van het frituur-
apparaat ontstaan.
Het gebruik van vaste olie wordt afgeraden. Vaste olie kan
verstopping en storingen van de pomp veroorzaken.
1. Wij raden u aan een hoogwaardige vloeibare frituurolie te ge-
bruiken voor het open frituurapparaat. Sommige kwalitatief
mindere oliesoorten hebben een hoog vochtgehalte wat leidt
tot schuimvorming en overkoken.
Draag handschoenen om ernstige brandwonden te ver-
mijden als u hete olie in de bak giet. Olie en alle metalen
onderdelen die in contact zijn gekomen met de olie, zijn
zeer heet. Voorkom spatten.
2. Oliecapaciteit:
Niet-gescheiden bakken = 14,2 liter/13,6 kg (15 quarts/30 lbs)
In alle bakken zijn 2 oliepeilaanduidingen aangebracht in de
achterwand van de bak. De bovenste lijn geeft het (maxi-
mum)oliepeil aan als de olie is opgewarmd. Afb. 1.
3. Plaats de mandsteun in de bak en vul de bak met koude olie
tot aan de onderste olieaanduiding. Afb. 2.
3-6
Model EEE-142, 143, 144
VOORZICHTIG
WAARSCHUWING
GEVAAR VAN BRAND-
WONDEN
Advertenties
Inhoudsopgave
