Inhoudsopgave
Advertenties
3-13. OLIEAFVOER- &
REINIGINGSMODUS
1
Afb.
2
Afb.
3
Afb.
4
Afb.
Juli 2012
Vóór een olieafvoer- en reinigingsprocedure wordt een Express
Filter aanbevolen om eventueel aanwezige kruimels onder de
elementen te verwijderen.
Volg deze procedure als de frituurolie niet meer bruikbaar is om olie af
te voeren en de bak te reinigen voordat deze weer met verse olie wordt
gevuld. Afvoer en reinigen moeten plaatsvinden voordat het restaurant
wordt geopend of net vóór sluitingstijd omdat de nabijgelegen bakken
niet mogen worden gebruikt als een bak wordt gereinigd.
HOE LANGER U DE OLIE GEBRUIKT, DES TE LAGER
WORDT HET VLAMPUNT. GOOI DE FRITUUROLIE
WEG BIJ OVERMATIGE ROOK- OF SCHUIMVOR-
MING. ANDERS KUNNEN ERNSTIGE BRANDWONDEN,
LICHAMELIJK LETSEL, BRAND EN/OF MATERIËLE
SCHADE ONTSTAAN.
Om brandwonden door hete olie te voorkomen, moet goedge-
keurde veiligheidsapparatuur inclusief schort, gelaatsscherm
en handschoenen worden gebruikt voordat u met deze filter-
procedure begint.
Verder mag, om te voorkomen dat de olieafvoerwagen te
vol raakt, tegelijkertijd slechts 1 bak worden geleegd. Als
de olieafvoerwagen te vol wordt, kan de vloer glad worden
waardoor lichamelijk letsel kan ontstaan.
1. Open de deur, til de aanslag van de opvangbak op en trek de op-
vangbak eruit m.b.v. het handvat van de opvangbak. Zie Afb. 1 & 2.
2. Druk op
(aan een van beide kanten) en houd deze ingedrukt
totdat op het scherm"*FILTER MENU*" verschijnt, en "1.EX-
PRESS FILTER?".
3. Druk op de knop ► en laat deze dan los totdat op het scherm
"6.DISPOSE AND CLEAN-OUT" (afvoer en reinigen) verschijnt.
4. Druk op ü en op het scherm verschijnt "IS DISPOSAL UNIT IN
PLACE? "YES NO" (is afvoerwagen op zijn plaats? ja/nee).
5. Als de afvoerwagen op zijn plaats is gerold (Afb. 3), drukt u
ü
en op het scherm verschijnt "OPEN DRAIN" (afvoer
op
openen). Trek de afvoerknop naar buiten (Afb. 4) op de afvoer
te openen en op het scherm verschijnt "DRAINING" (bezig met
afvoeren) en de olie stroomt vanuit de bak in de afvoerwagen.
6. Op het scherm verschijnt "CLEARING OLD OIL FROM OIL
LINES" (oude olie uit olieleidingen verwijderen), gevolgd door
"VAT EMTY "YES NO" (bak leeg ja/nee). Controleer of de bak
ü
leeg is en druk op
rechte borstel om verstoppingen in de afvoer te verhelpen.)
3-15
Model EEE-142, 143, 144
LET OP
GEVAAR
BRANDGEVAAR
WAARSCHUWING
GEVAAR VAN BRAND-
WONDEN
. (Als de bak niet leeg is, gebruikt u de
Advertenties
Inhoudsopgave
