Inhoudsopgave
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Installatie ............................................................................................................ 99
Inbouwmaten....................................................................................................... 99
Inbouw in een boven- of onderkast ............................................................... 99
Zijkant............................................................................................................. 100
Aansluitingen en ventilatie.............................................................................. 101
Oven inbouwen ................................................................................................... 102
Elektrische aansluiting......................................................................................... 103
Bereidingstabellen............................................................................................. 104
Roerdeeg............................................................................................................. 104
Kneeddeeg .......................................................................................................... 105
Gistdeeg .............................................................................................................. 106
Kwark-oliedeeg ................................................................................................... 107
Biscuitdeeg.......................................................................................................... 107
Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak ................................................................. 108
Hartige gerechten................................................................................................ 109
Rundvlees............................................................................................................ 110
Kalf ...................................................................................................................... 111
Varkensvlees........................................................................................................ 112
Lam, wild ............................................................................................................. 113
Gevogelte, vis...................................................................................................... 114
Aanwijzingen voor keuringsinstituten ............................................................. 115
Testgerechten volgens EN 60350-1 .................................................................... 115
Energie-efficiëntieklasse volgens EN 60350-1 .................................................... 116
Productkaart voor huishoudelijke bakovens .................................................. 116
Conformiteitsverklaring .................................................................................... 117
Auteursrechten en licenties voor de communicatiemodule ......................... 118
Inhoud
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