Ingebruikneming van het toestel
Kookpunt aanpassen
Voordat u voor het eerst voedingsmid-
delen bereidt, moet u de stoomoven
aan het kookpunt van het water aan-
passen. Het kookpunt is afhankelijk van
de hoogteligging van de woonplaats.
Tijdens het justeren van het kookpunt
worden ook de watervoerende delen
doorgespoeld.
U moet het kookpunt beslist juste-
ren. Alleen dan kan het toestel cor-
rect functioneren.
Gebruik uitsluitend koud leidingwa-
ter (onder 20 °C), geen gedestilleerd
water, mineraalwater of andere vloei-
stoffen!
Haal het waterreservoir uit de
stoomoven en vul het tot aan de mar-
kering "max".
Schuif het reservoir tot de aanslag in
de stoomoven.
Zet de stoomoven vervolgens gedu-
rende 15 minuten aan op de oven-
functie
Koken met stoom
Ga daarbij te werk zoals beschreven
in het hoofdstuk "Bediening: oven-
functie 'Stomen'".
Kookpunt justeren (na verhuizing)
Na een verhuizing moet u het kookpunt
ook op de nieuwe locatie justeren als
het hoogteverschil minimaal 300 meter
bedraagt. Voer daartoe het ontkalkings-
programma uit (zie "Reiniging en onder-
houd – Onderhoud – Ontkalken").
34
Stoomoven opwarmen
Om het ringvormige verwarmingsele-
(100 °C).
ment te ontvetten, schakelt u het ap-
paraat leeg in met de ovenfunctie
"
Hetelucht Plus
" (200 °C, geduren-
de 30 minuten).
Ga te werk zoals beschreven onder
"Bediening: ovenfuncties zonder
stoom".
Als het verwarmingselement voor het
eerst wordt verhit, kunnen er geurtjes
ontstaan. Deze geurtjes en eventuele
dampen verdwijnen na enige tijd en
betekenen niet dat het apparaat ver-
keerd is aangesloten of defect is.
Zorg voor een goede ventilatie van de
keuken.