Inhoudsopgave
Advertenties
Functiebeschrijving
Bedieningspaneel
Achter het bedieningspaneel bevinden
zich het waterreservoir, het condensre-
servoir en de spijzenthermometer. U
opent of sluit het paneel met de sensor-
toets . Het bedieningspaneel heeft
een klembeveiliging. Als het paneel
tijdens het openen of sluiten weerstand
ondervindt, wordt de actie meteen af-
gebroken. Toch dient u tijdens het ope-
nen of sluiten van het bedieningspaneel
niet de greep van de ovendeur aan te
raken!
Waterreservoir
De maximale vulhoeveelheid is 1,4 liter,
de minimale hoeveelheid 1,0 liter. Op
het reservoir vindt u markeringen. De
bovenste markering mag niet worden
overschreden!
Het waterverbruik is afhankelijk van het
voedingsmiddel en de bereidingstijd.
Als u de ovendeur tijdens het gebruik
opent, neemt het waterverbruik toe.
Vul het waterreservoir voor elke berei-
ding met stoom tot het aangegeven
maximum.
Condensreservoir
Het apparaat pompt de condens die bij
een bereiding ontstaat in het condens-
reservoir. De maximale inhoud is 1,4 li-
ter.
28
Vetfilter
De vetfilter in de achterwand moet bij
braden worden geplaatst.
Bij stomen raden wij u aan de filter te
verwijderen.
Bij bakken moet de filter worden verwij-
derd, omdat het gebak anders onregel-
matig bruin wordt (uitzonderingen: prui-
mentaart en royaal belegde pizza's).
Spijzenthermometer
De spijzenthermometer (kerntempera-
tuurvoeler) meet de temperatuur in de
kern van het gerecht (de kerntempera-
tuur). Met deze voeler kunt u het tempe-
ratuurverloop gedurende de bereiding
nauwkeurig volgen.
Temperatuur / kerntempera-
tuur
Aan sommige ovenfuncties is een voor-
geprogrammeerde temperatuur toege-
wezen. U kunt deze voorgeprogram-
meerde temperatuur voor een enkele
bereiding of bereidingsstap wijzigen,
dan wel binnen bepaalde grenzen defi-
nitief (zie "Instellingen – Voorgepro-
grammeerde temperaturen").
Ook de kerntemperatuur kunt u binnen
bepaalde grenzen voor een enkele be-
reiding of bereidingsstap wijzigen.
Advertenties
Inhoudsopgave
