Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Inhoudsopgave

Advertenties

Grilleren

Verbrandingsgevaar!
De deur van het apparaat moet
tijdens het grilleren dicht zijn, omdat
de bedieningselementen anders te
heet worden.
Voor de ovenfuncties
Kleine grill
  en
  kunt u de spijzenthermo-
Grote Grill
meter niet gebruiken.
Grill groot 
Voor het grilleren van grote hoeveelhe-
den plat vlees en voor bruineren (grote
vormen)
Grill klein 
Voor het grilleren van kleine hoeveelhe-
den plat vlees en voor bruineren (kleine
vormen)
Circulatiegrill 
Voor het grilleren van gerechten met
een relatief grote doorsnede, zoals ge-
vogelte of een rollade
140
 ,
Grote Grill
Combinatiegaren
  |
Aanwijzingen voor het grilleren
 Leg het te grilleren product op het
rooster met de universele bakplaat
eronder.
 Leg bij het grilleren van vis bakpapier
onder de vis dat ongeveer even groot
is als de vis.
 Schuif het voedingsmiddel in de kou-
de ovenruimte. Voor grilleren hoeft u
de stoomoven niet voor te verwar-
men.
 Grilleer hoge voedingsmiddelen (zo-
als halve kippen) op het middelste ni-
veau. Grilleer vlakke voedingsmid-
delen (zoals steaks) op het hoogste
niveau.
 Keer het voedingsmiddel na ²/₃ van
de grilleertijd om. Uitzondering: Vis
hoeft u niet om te keren.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave