Waterkwaliteit
BASCA_TOUCHIT_NL
V02 | 03.2014
Waterhardheid vaststellen
De waterhardheid moet worden getest, om vast te stellen of het gebruik van een waterfilter
noodzakelijk is. Bij slechte waterwaarden kan een correcte werking van de machine niet wor-
den gegarandeerd.
De waterwaarden moeten bovendien bij de inbedrijfstelling van de machine worden ingevoerd
en kunnen in het machinemenu altijd worden aangepast. Aan de hand van de ingevoerde
waarden berekent de machine de periode tot de volgende filterwissel (indien een filter aanwe-
zig is) evenals de tijd tot de volgende ontkalking.
► Controleren of al een huisfilterinstallatie voorgeschakeld is.
In de meeste waters is de carbonaathardheid duidelijk lager dan de totale hardheid. Dit is een
goede indicatie om vast te stellen of het gaat om onbehandeld water of dat er een huisfilterin-
stallatie aanwezig is.
Optie 1: Navragen bij het drinkwaterbedrijf
► Vraag de waterhardheid (totale hardheid) van het drinkwater op bij het plaatselijke drink-
waterbedrijf.
Optie 2: Test uitvoeren
► Bepaal de waterhardheid met behulp van een teststrip.
► Dompel de teststrip voor ca. 1 sec in het leidingwater.
► Neem de teststrip eruit en wacht ca. 1 min.
De teststrip verkleurt.
► Vergelijk het resultaat van de wateranalyse met de tabel "Totale hardheid" in het hoofdstuk
"Waterwaarden".
► Installeer bij een slecht testresultaat een waterfilter.
Zie hoofdstuk "Filtertechnieken" in dit hoofdstuk of bij machines die met drinkwatertank wor-
den gebruikt, zie hoofdstuk "Service en onderhoud" - "Waterfilter voor interne drinkwatertank
installeren".
Filtertechnieken
Om de koffiemachines en de koffiekwaliteit te beschermen tegen hard of zacht water, worden
filters gebruikt. Filtertechnieken zijn vanwege service, onderhoud en hygiëne en voor de beste
koffiekwaliteit absoluut noodzakelijk.
Maar ook bij gebruik van een filter is het absoluut noodzakelijk om de waterwaarden elk jaar
na te meten. Water is een levendig element en verandert dienovereenkomstig vaak.
De servicepartner kan uitgebreide inlichtingen geven over filtermogelijkheden en -varianten en
installeert deze dan ter plaatse.
www.schaerer.com
75