Inhoudsopgave
Advertenties
Ovenschotel - Hartig
Cannelloni,
Lasagne,
Pastaschotel
Ovenschotel - Zoet
Ovenschotel witbrood met/zonder
fruit,
Ovenschotel rijstepap met/zonder
fruit,
Ovenschotel zoete noedels
10.31 Aanwijzingen voor
testinstituten
Testen voor de functie: Volledige stoom.
Gerecht
Container
(Gastro-
norm)
1 x 2/3 ge-
1)
Broccoli
perforeerd
2 x 2/3 ge-
1)
Broccoli
perforeerd
1 x 2/3 ge-
1)
Broccoli
perforeerd
Bevroren
2 x 2/3 ge-
erwten
perforeerd
1) Verwarm de oven 5 minuten voor.
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
85
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
80
Testen volgens IEC 60350-1.
Gewicht (g) Rooster-
hoogte
300
3
2 x 300
2 en 4
max.
3
2 x 1500
2 en 4
NEDERLANDS
Gemiddeld
Meer
88
91
Gemiddeld
Meer
85
90
Tempera-
Tijd
tuur (°C)
(min)
99
13 - 15
99
13 - 15
99
15 - 18
99
Totdat
de tem-
peratuur
in het
koelste
gedeelte
85 °C be-
reikt.
51
Opmerkin-
gen
Plaats de
bakplaat op
het eerste
ovenniveau.
Plaats de
bakplaat op
het eerste
ovenniveau.
Plaats de
bakplaat op
het eerste
ovenniveau.
Plaats de
bakplaat op
het eerste
ovenniveau.
Advertenties
Inhoudsopgave
