Inhoudsopgave
Advertenties
38
www.aeg.com
Gerecht
Fatless sponge
cake / Vetvrije
cake, zacht
Fatless sponge
cake / Vetvrije
cake, zacht
Taartbodem -
zandtaartdeeg
Taartbodem -
zacht cakedeeg
Apple pie / Ap-
peltaart (2 vor-
men Ø 20 cm,
diagonaal ge-
plaatst)
Apple pie / Ap-
peltaart (2 vor-
men Ø 20 cm,
diagonaal ge-
plaatst)
Kwarktaart
1) Oven voorverwarmen.
Gebak / brood op bakplaat
Gerecht
Vlechtbrood /
broodkrans
Kerststol
Brood (rogge-
brood):
1. Eerste deel
van het bak-
proces.
2. Tweede
deel van het
bakproces.
Roomsoezen /
Eclairs
Functie
Temperatuur
(°C)
Multi Hetelucht
140 - 150
Boven- / Onder-
160
verhitting
Multi Hetelucht
150 - 160
Multi Hetelucht
150 - 170
Multi Hetelucht
160
Boven- / Onder-
180
verhitting
Boven- / Onder-
170 - 190
verhitting
Functie
Temperatuur
(°C)
Boven- / Onder-
170 - 190
verhitting
Boven- / Onder-
160 - 180
verhitting
Boven- / Onder-
1. 230
verhitting
2. 160 - 180
Boven- / Onder-
190 - 210
verhitting
Tijd (min)
35 - 50
35 - 50
20 - 30
1)
20 - 25
60 - 90
70 - 90
60 - 90
Tijd (min)
30 - 40
50 - 70
1)
1. 20
1)
2. 30 - 60
20 - 35
1)
Roosterhoogte
2
2
2
2
2
1
1
Roosterhoogte
3
2
1
3
Advertenties
Inhoudsopgave
