Inhoudsopgave
Advertenties
10.19 Multi Hetelucht (Vochtig)
Gerecht
Pastagratin
Broodpudding
Rijstpudding
10.20 Bakken op meerdere
niveaus
Gebruik de functie: Multi Hetelucht.
Cakes / Gebak / brood op bakplaat
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Roomsoezen/
160 - 180
tompoezen
Kruimeltaart
150 - 160
1) Oven voorverwarmen.
Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Zandkoekjes
150 - 160
Short bread /
140
Zandtaartdeeg/
Deegreepjes
Koekjes ge-
160 - 170
maakt van roer-
deeg
Eiwitgebak,
80 - 100
schuimgebak
Bitterkoekjes
100 - 120
Koekjes ge-
160 - 170
maakt van gist-
deeg
Klein blader-
170 - 180
deeggebak
Broodjes
180
Temperatuur
(°C)
210 - 220
200 - 210
200 - 210
Tijd (min)
25 - 45
1)
30 - 45
Tijd (min)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
30 - 50
1)
20 - 30
Tijd (min)
45 - 60
45 - 60
45 - 60
Roosterhoogte
2 standen
1 / 4
1 / 4
Roosterhoogte
2 standen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
NEDERLANDS
41
Roosterhoog-
te
3
3
3
3 standen
-
-
3 standen
1 / 3 / 5
1 / 3 / 5
-
-
-
-
-
-
Advertenties
Inhoudsopgave
