Inhoudsopgave
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10.2 Indien nodig
FI-aardlekschakelaar:
Controleer de werking van de bedrijfsinterne FI-aardlekschakelaar regelmatig volgens
de voorschriften door het indrukken van de testknop.
Wechsel des Reinigertyps (Flüssigreiniger)
Bei einem Wechsel des Reinigertyps (auch bei gleichem Hersteller) ist vor dem Anschluss des neuen Rei-
nigers das Durchspülen der Saug- und Druckschläuche mit Frischwasser erforderlich.
Ansonsten können durch Vermischen verschiedener Reinigertypen entstandene Auskristallisationen zum
Funktionsausfall der Dosierpumpe führen.
Wird dies nicht beachtet, entfällt die Gewährleistung und Produkthaftung durch die Winterhalter
Gastronom GmbH.
Vorgehensweise:
•
Sauglanze aus dem leeren Reinigergebinde entnehmen und in ein mit Frischwasser gefülltes Behältnis
stecken.
•
Spülmaschine restlos entleeren und wieder befüllen. Danach wieder entleeren, da bei diesem Vorgang
kein Reiniger dosiert wurde.
•
Sauglanze in das Gebinde mit dem neuen Reiniger stecken. Maschine wie gewohnt betreiben.
Ontkalken
Machine laten leeglopen.
Wasmiddeltoevoer onderbreken: aanzuiglans wit wasmiddelcan eruitnemen.
Machine opnieuw vullen.
Toevoeging ontkalkingsoplossing volgens opgave op etiket.
Veiligheidsinstructies op de verpakking in acht nemen.
Intensief programma 1-2 maal inschakelen (circulatie max. 10 minuten). Hierdoor wordt het kalk-
aanslag opgelost.
Het ontkalkingsmiddel onder geen enkele voorwaarde meerdere uren in de machine
laten.
Zeeptoevoer weer in bedrijf stellen.
Machine opnieuw vullen.
Machine nog 2 maal in intensief programma laten lopen.
Machine legen of voor volgende spoelgang in gebruik nemen.
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89005783
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