Instellingen
Vruchten en fruit
Appels
Appelringen
Appels
Appelschijfjes
Schijfjes peer
Kweeperengebak
1
)
▸ Alleen rijpe en verse levensmiddelen gebruiken.
▸ Een houten lepel tussen bedieningspaneel en toesteldeur klemmen, zodat een kier van ca. 2 cm open blijft.
▸ De levensmiddelen regelmatig omdraaien, zodat deze gelijkmatiger drogen.
2
)
▸ Als voorbereiding voor gelei.
Bij overmatige uitdroging bestaat brandgevaar! Het droogproces in de gaten houden.
28
1
Drogen
)
Compote
Inmaken
Compote
Inmaken
2
Koken
)
Inmaken
60–70 °C
Nee
100 °C
Nee
90 °C
100 °C
Nee
90 °C
100 °C
Nee
90 °C
7 h–8 h
1
1+3
1+2/+3
10–20 min
2
30–40 min
1
10–20 min
2
30–40 min
1
30–60 min
2
30–40 min
1