Advertenties
Quick Links
Advertenties
Gerelateerde Handleidingen voor V-ZUG HSE 27A
Samenvatting van Inhoud voor V-ZUG HSE 27A
- Pagina 1 V-ZUG Ltd Bakoven Hotair HSE Bedieningshandleiding Insteltips...
-
Pagina 2: Gebruikswijze Kiezen
Insteltips Symboolverklaring Gebruikswijze Kookruimtetemperatuur ˚C Voorverwarmen totdat de kookruimtetemperatuur bereikt is Min. Tijdsduur in minuten Tijdsduur in uren Niveau Toebehoren Gebruikswijze kiezen Toets Gebruikswijze indrukken 1× Hete lucht 2× Hete lucht vochtig 3× Grill 4× Grill-circulatielucht... -
Pagina 3: Optimaal Gebruik
Optimaal gebruik In receptenboeken zijn de kookruimtetemperaturen en niveaus voor dit toestel ten dele niet optimaal. In de volgende tabellen vindt u verschillende aanwijzingen voor een optimaal gebruik. Schuif de originele koekplaat met «afschuining» 1 naar achteren in de kookruimte. Brood, vlecht ˚C Min. - Pagina 4 ˚C Koek, cake, taart Min. Cake (chocolade, wortel, noot, etc.) 155–165 50–60 Taart (chocolade, wortel, noot, etc.) 160–170 30–50 Linzertaart 160–170 50–55 Biscuittaart 170–180 30–40 Biscuitrollade 180–190 8–10 Zandtaartdeeg blindgebakken 170–180 20–25 Zandtaartdeeg met vruchten 170–180 40–50 Rozentaart, gistkrans, Russische vlecht 160–180 30–45 Peperkoek...
- Pagina 5 Taartjes ˚C Min. Apérogebak 160–170 15–20 Bladerdeeggebak gevuld (ham-, notencroissants, etc.) 170–190 20–25 Gisttaartjes 160–180 15–25 Tompoezen, ovenkoekjes 180–190 30–35 Makaronen 140–160 15–20 1 + 2 Zwitserse brownie, kaneelsterkoekje 150–160 8–15 Kerstkoekjes, jamkoekjes 160–170 14–18 Anijsgebak, anijskoekjes 130–140 20–30 Meringues 90–120 (na het bakken 's nachts laten drogen) Bruschetta, knoflookbrood...
- Pagina 6 Plaatkoek, pizza ˚C Min. Vruchtenplaatkoek 170–190 40–50 Pikante plaatkoek (kaas, groente, ui) 180–200 35–50 Pizza vers 200–220 20–25 (pizza diepgevroren, volgens de aanwijzingen van de fabrikant) Bij diepvries- of verse vruchten die veel sap afgeven, kunt u het beste de topping pas na 15-20 minuten op de plaatkoek gieten.
- Pagina 7 ˚C Vlees, gevogelte, vis Min. Kalfsschouder 180–190 90–100 Varkensschouder 180–190 110–120 Lamsbout * 45–90 Vleesbrood 180–200 50–70 Leverkaas 160–170 45–60 Filet in deeg 180–190 30–45 Koteletten * 5 min. 12–18 Braadworsten * 5 min. 12–16 Kip heel * 180–190 45–60 Kip 4 helften * 220–230 5 min.
- Pagina 8 Stoven ˚C Runderfilet 80–90 2–2½ Rosbief 80–90 2–2½ Varkensnierstuk 90–100 2½–3½ ˚C Garen in een aarden pot Min. 200–220 60–70 Gebraad 200–220 90–100 – Schnitzel (in eigen jus gesmoord) 200–220 50–70 * Plaats de aarden pot op de bodem van de kookruimte.
- Pagina 9 Drogen ˚C Appelpartjes of -ringen 7–8 Paddenstoelen gesneden 50–60 5–8 1 + 2 Kruiden 40–50 3–5 Abrikozen 60–70 14–16 Bij overmatige uitdroging bestaat brandgevaar! Bewaak het drogingsproces. Gebruik alleen gezond, rijp fruit, verse paddenstoelen en kruiden. Reinig het fruit, paddenstoelen en kruiden en maak deze klein. Leg bakpapier op de originele koekplaat of het rooster, verdeel de levensmiddelen erop en schuif de originele koek- plaat of het rooster op het juiste niveau.
- Pagina 10 Notities...
- Pagina 11 Notities...
- Pagina 12 Geldigheidsbereik Het modelnummer komt overeen met de eerste 3 cijfers op het typeplaatje. Deze bedieningshandleiding geldt voor de modellen: Modelnr. Maatsysteem 55-381 60-381 V-ZUG Ltd Industriestrasse 66, CH-6301 Zug vzug@vzug.ch, www.vzug.com J27A.986-2...