Compote
ZUTATEN
1,5 kg Rhabarber
250 g Zucker
1 kleines Stück (2,5 cm)
frischer Ingwer
48
RHABARBERKOM-
(gerieben)
POTT MIT INGWER
Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden
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und in das Gerät geben.
250 g Zucker und den geriebenen Ingwer
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dazugeben und gut vermischen.
Die Taste MODE so oft drücken, bis die
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Programmleuchte COMPOTE blinkt.
Dann die Taste START/STOP drücken.
Am Ende der Garzeit (etwa 13 Minuten)
›
beginnt das Gerät zu piepen.
Wenn das Kompott zu dick ist, ein wenig
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kochendes Wasser unterrühren.
Schmeckt hervorragend mit geschlagener
›
Sahne oder Vanillesoße.