Chunky
Soup
ZUTATEN
4 Portionen
1 EL zerlassene Butter
1 Kartoffel, gehackt
1 große Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen,
zerdrückt
1 rote Paprika, gewürfelt
2 Selleriestangen, gehackt
75 g gegarte
Chorizo-Wurst, gewürfelt
1 EL Tomatenmark
450 ml Gemüsebrühe
200 g zerkleinerte
Dosentomaten
400 g Kidney-Bohnen
(gegart)
Knuspriges Weißbrot
zum Servieren
Pfeffer
1 TL frisch
gehacktes Basilikum
PIKANTE
BOHNENSUPPE
Zwiebel, Knoblauch und zerlassene Butter
›
in das Gerät füllen.
Paprika, Sellerie und Kartoffel hinzufügen,
›
danach Chorizo, Tomatenmark, Brühe,
Salz
frisches Basilikum, zerkleinerte Tomaten
unterrühren und mit Salz und Pfeffer
würzen.
Die gegarten Bohnen dazugeben und gut
›
vermischen.
Die Taste MODE so oft drücken, bis die
›
Programmleuchte CHUNKY SOUP blinkt.
Dann die Taste START/STOP drücken.
Am Ende der Garzeit, nach etwa 28 Minuten,
›
beginnt das Gerät zu piepen.
Mit knusprigem Brot und ein paar Basilikum-
›
blättern servieren.
25