Inhoudsopgave
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Beschikbare talen
Beschikbare talen
70 progress
GERICHT
Fischscheiben
Drehspieß
Den leeren Backofen 10 Minuten vor-
heizen.
GERICHT
Geflügel
Braten
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
Menge
Stück
[g]
4 - 6
800
[g]
1000
800
Grillstufe 1
Einschub-
Temp.
ebene
[°C]
3
200
Einschubebene
Temperatur
2
2
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.
Garzeit [Min.]
1. Seite
2. Seite
12 - 15
8 - 10
Garzeit [Min.]
[°C]
250
50 – 60
250
50 – 60
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