Ober-/Unterhitze
GERICHT
Einschub-
Gebäck
Baiser
Rosinenbröt-
chen
Brandteig
Törtchen
Englischer
Sandwichku-
chen à la Victo-
ria
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
BROT UND PIZZA
Ober-/Unterhitze
GERICHT
Einschub-
Weißbrot
Roggenbrot
Brötchen
Blechpizza
Scones (Teege-
bäck)
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
AUFLÄUFE
Ober-/Unterhitze
GERICHT
Einschub-
Nudelauflauf
Gemüseauflauf
Quiche
Lasagne
Cannelloni
Tem-
pera-
ebene
tur
[°C]
3
150
3
100
3
190
3
190
3
180
1 oder 2
180
Tem-
pera-
ebene
tur
[°C]
1
190
1
190
2
190
1
190
3
200
Tem-
pera-
ebene
tur
[°C]
2
180
2
200
1
190
2
200
2
200
Heißluft
Tem-
Einschub-
pera-
ebene
tur
[°C]
3 (1 und 3)
140
3
115
3
180
3 (1 und 3)
180
2
170
2
170
Heißluft
Tem-
Einschub-
pera-
ebene
tur
[°C]
1
195
1
190
2 (1 und 3)
180
1
190
2
190
Heißluft
Tem-
Einschub-
pera-
ebene
tur
[°C]
2
180
2
200
1
190
2
200
2
200
progress 67
Garzeit
Anmerkungen
[Min.]
20 - 30
Backblech
90 - 120
Auf dem Back-
blech
15 - 20
Backblech
25 - 35
Backblech
45 - 70
Kuchenform (20
cm)
40 - 55
Links + rechts,
Kuchenform, 20
cm
Garzeit
Anmerkungen
[Min.]
60 - 70
1 - 2 Stück, 500
g pro Stück
30 - 45
Brotform
25 - 40
6 - 8 Brötchen
auf Backblech
20 - 30
Brat- und Fett-
pfanne
10 – 20
Auf dem Back-
blech
Garzeit
Anmerkungen
[Min.]
40 - 50
Backform
45 - 60
Backform
40 - 50
Backform
25 - 40
Backform
25 - 40
Backform
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)