Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
10 progress
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rus-
ten voordat u het aansnijdt, zodat het
vleessap er niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje wa-
ter in de lekbak gieten. Om rook te ver-
mijden, voegt u water toe wanneer het is
opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het volu-
me.
Bak- en braadtabel
GEBAK
SOORT GE-
RECHT
Ovenniveau
Schuimtaart
Zandtaartdeeg
Kwarktaart met
karnemelk
Appelgebak
(appeltaart)
Strudel
Jamtaart
Vruchtencake
Cake, zacht
(vetvrije cake)
Kerstgebak/
machtige
vruchtencake
Pruimentaart
Cakejes
Koekjes
Schuimgebak-
jes
Broodjes
Soesjes
Boven + onder-
warmte
Temp
[°C]
2
170
2
170
1
170
1
170
2
175
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
3
170
3
150
3
100
3
190
3
190
Houd in eerste instantie het bereidingspro-
ces in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit
apparaat de beste instellingen (tempera-
tuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookge-
rei, recepten en hoeveelheden.
Warme lucht
Temp
Ovenniveau
[°C]
2 (1 en 3)
165
2 (1 en 3)
160
2
165
2 (1 en 3)
160
2
150
2 (1 en 3)
160
2
155
2
160
2
160
2
165
3 (1 en 3)
166
3 (1 en 3)
140
3
115
3
180
3 (1 en 3)
180
Berei-
dingstijd
Notities
[min]
45 - 60
In een cakevorm
24 - 34
In een cakevorm
60 - 80
In een cakevorm
van 26 cm
100 - 120
In twee cakevor-
men van 20 cm
op een bakroos-
ter
60 - 80
Op een bakplaat
30 - 40
In een cakevorm
van 26 cm
60 - 70
In een cakevorm
van 26 cm
35 - 45
In een cakevorm
van 26 cm
50 - 60
In een cakevorm
van 20 cm
50 - 60
In een broodvorm
1)
20 - 30
Op een bakplaat
20 - 30
Op een bakplaat
1)
90 - 120
Op een bakplaat
15 - 20
Op een bakplaat
1)
25 - 35
Op een bakplaat
1)
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
