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Beschikbare talen
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30 Progress
Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux
Gâteaux
Plat
Voûte
Tempé-
rature
(°C)
Pâtes à
170
gâteaux
Pâte sa-
170
blée
Gâteau
170
au froma-
ge (au ba-
beurre)
Tarte aux
170
pommes
Strudel
175
Tarte à la
170
confiture
Cake aux
170
fruits
Génoise/
170
Gâteau
Savoie
(version
allégée)
Chaleur tournante
Posi-
Tempé-
tions des
rature
grilles
(°C)
2
165
2
160
1
165
1
160
2
150
2
160
2
155
2
160
Durée
(min)
Posi-
tions des
grilles
2 (1 et 3)
45 - 60
2 (1 et 3)
20 - 30
2
70 - 80
2 (1 et 3)
80 - 100
2
60 - 80
2 (1 et 3)
30 - 40
2
50 - 60
2
90 - 120
Com-
mentai-
res
Dans un
moule à
gâteau
Dans un
moule à
gâteau
Dans un
moule à
gâteau de
26 cm
Dans
deux
moules à
gâteau de
20 cm sur
une grille
métallique
Sur un
plateau
de cuis-
son
Dans un
moule à
gâteau de
26 cm
Dans un
moule à
gâteau de
26 cm
Dans un
moule à
gâteau de
26 cm
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