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Beschikbare talen
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Bœuf
Rôti de bœuf à braiser,
env. 1 kg
Filet de bœuf, médium,
env. 1 kg
Rosbif, médium, env.. 1 kg Récipient ouvert
Steak, médium, 3 cm
d'épaisseur
Veau
Remarque : Retournez le rôti et le jarret de veau à mi-cuisson.
À la fin, laissez reposer encore env. 10 minutes.
Veau
Accessoire
Rôti de veau, env. 1 kg
Récipient fermé
Jarret de veau, env. 1,5 kg Récipient fermé
Porc
Remarques
Retournez le rôti de porc maigre et le rôti sans couenne à mi-
■
cuisson. À la fin, laissez reposer encore env. 10 minutes.
Placer le rôti dans le récipient, la couenne vers le haut.
■
Inciser la couenne. Ne pas retourner le rôti. À la fin, laissez
reposer encore env. 10 minutes.
Porc
Rôti sans couenne
(p.ex. échine), env. 750 g*
Rôti avec couenne
(p.ex. épaule) env. 1,5 kg*
Filet mignon de porc,
env. 500 g*
Rôti de porc maigre, env. 1 kg*
Kassler avec os, env. 1 kg*
Côte d'échine 2 cm d'épaisseur**
* Grille basse
** Grille haute
Agneau
Remarque : Retournez le gigot à mi-cuisson.
Agneau
Selle d'agneau avec os, env. 1 kg
Gigot d'agneau désossé, médium,
env. 1,5 kg
Divers
Remarques
À la fin, laissez reposer le rôti de viande hachée encore
■
env. 10 minutes.
Divers
Rôti de viande hachée, env. 1 kg* Récipient ouvert 4
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Accessoire
Mode de
cuisson
Récipient fermé
3
Récipient ouvert
4
4
Grille haute
(
Mode de
cuisson
3
3
Accessoire
Mode de
cuisson
Récipient fermé 4
Récipient ouvert 3
Récipient fermé 4
Récipient fermé 4
Récipient ouvert -
š
Accessoire
Mode de
cuisson
Récipient ouvert 3
Récipient fermé
4
Accessoire
Mode de
cuisson
Température °C,
Puissance
position gril
microondes en
watts
180-200
-
180-200
90
210-230
180
3
-
Température °C
Puissance
microondes en watts
180-200
-
200-220
-
Ne pas retourner le filet mignon de porc ni le kassler. À la fin,
■
laissez reposer encore env. 5 minutes.
Retournez la côte d'échine après les Z du temps.
■
Température °C,
Puissance
position gril
microondes en watts
220-230
180
190-210
-
220-230
90
210-230
90
-
360
3
-
Température °C Puissance
microondes en watts
210-230
-
190-210
-
Retournez les saucisses après les Z du temps.
■
Température °C,
Puissance
position gril
microondes en watts
180-200
600 W +
180 W
Durée en minutes
120-143
30-40
30-40
Chaque face : 10-15
Durée en minutes
110-130
120-130
Durée en minutes
40-50
130-150
25-30
60-80
45-45
1ère face : env. 15-20
2ème face : env. 10-15
Durée en minutes
40-50
90-95
Durée en minutes
-
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