Cuire des mets
Poulet entier, frais, sans
abats
Filet de poisson, frais
Légumes, frais
Pommes de terre
Riz
Entremets, p.ex. flan (ins-
tant.)
Fruits, compote
Pop-corn pour microondes
Remarques
Utilisez un récipient en verre plat et résistant à la chaleur,
■
p. ex. le couvercle d'un moule à soufflé, une assiette en verre
ou un récipient en verre (Pyrex)
Placez le récipient toujours sur la grille.
■
N'utilisez pas d'assiette en porcelaine ni d'assiette fortement
■
bombée.
Effectuez les réglages comme décrit dans le tableau. Vous
■
devrez peut-être modifier le temps selon le produit et la
quantité utilisés.
Pop-corn pour microondes
Astuces concernant les microondes
Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité
d'aliments préparée.
Les aliments sont devenus trop secs.
Après écoulement du temps, les aliments ne sont pas encore
décongelés, chauds ou cuits.
Après écoulement du temps de cuisson, les aliments sont
trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.
Après la décongélation, la volaille ou la viande a commencé à
cuire à l'extérieur, mais n'est pas encore décongelée au
milieu.
Gâteaux et pâtisseries
À propos des tableaux
Remarques
Les temps indiqués supposent un enfournement dans un four
■
froid.
La température et la durée de cuisson dépendent de la
■
nature et de la quantité de la pâte préparée. C'est pourquoi
les tableaux présentent des fourchettes de valeurs.
Commencez par la valeur la plus basse et, la prochaine fois,
utilisez une valeur plus haute si nécessaire. Une température
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Poids
Puissance microondes en Watts,
Durée en minutes
1,5 kg
600 W, 30-35 min.
400 g
600 W, 5-10 min.
250 g
600 W, 5-10 min.
500 g
600 W, 1015 min.
250 g
600 W, 8-10 min.
500 g
600 W, 11-14 min.
750 g
600 W, 15-22 min.
125 g
600 W, 7-9 min. + 180 W, 15-20 min.
250 g
600 W, 10-12 min. + 180 W, 20-25 min.
500 ml
600 W, 7-9 min.
500 g
600 W, 9-12 min.
Poids
1 cornet de 100 g
Remarques
Retourner à mi-cuisson
-
Les couper en morceaux de même grosseur
; ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau par 100 g ;
remuer entre-temps
Les couper en morceaux de même grosseur
; ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau par 100 g ;
remuer entre-temps
Ajoutez une double quantité d'eau ; utilisez
un récipient haut et fermé
Remuer 2 à 3 fois avec un fouet
-
Pour que le pop corn ne brûle pas, retirez le cornet de pop
■
corn après 1 minute et 30 secondes et secouez-le. Attention,
c'est chaud!
:
Risque de brûlure !
Ouvrez le cornet de pop corn avec précaution, de la vapeur
■
chaude peut s'en échapper.
Ne jamais régler sur la puissance micro-ondes maximale.
■
Accessoire
Récipient, grille
Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale
suivante :
Si vous doublez la quantité, doublez la durée
Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps
La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou choi-
sissez une plus faible puissance micro-ondes. Couvrez les aliments
et ajoutez plus de liquide.
Réglez un temps plus long. Les aliments placés en grandes quanti-
tés et plus épais nécessitent plus de temps.
Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une plus
faible puissance et une durée plus longue.
La prochaine fois, choisissez une plus faible puissance
microondes. Lorsqu'il s'agit de grandes quantités, retournez plu-
sieurs fois les aliments à décongeler.
plus basse permet d'obtenir des plats dorés plus
uniformément.
Vous trouverez des informations supplémentaires dans la
■
section Conseils pour la pâtisserie à la suite des tableaux.
Placez toujours le moule à gâteaux au milieu de la grille
■
basse.
Moules
Remarque : Les moules en métal de couleur foncée sont les
plus appropriés.
Puissance microondes en Watts,
Durée en minutes
600 W, 3-5 min.
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