B.PROTHERM roestvrij staal warm/koud
Gebruiksdoel
Gebruiksvoorwaarden
Productkenmerken
Over dit product
De B.PROTHERM roestvrij staal warm/koud is bedoeld voor de volgende gebruiksdoeleinden:
•
Warmhouden en koelhouden van volledig voorbereide, voorgeportioneerde gerechten op
borden met clochen, op Gastronormroosters of van gerechten in Gastronorm-inzetbakken
•
Transporteren van gerechten naar de uitgiftelocatie
Het apparaat mag uitsluitend worden gebruikt voor kortdurende opslag en transport van levens-
middelen in bakken. Het apparaat is met name geschikt voor gebruik op de institutionele markt
(ziekenhuizen, bejaardenhuizen, kinderdagverblijven), in de hotellerie en gastronomie (banketten,
partyservice) en in de bedrijfsgastronomie (kantines, mensa's).
Onderstaand gebruik is niet toegestaan:
•
Opwarmen en bereiden van gerechten.
•
Gebruik als ruimtekoeling.
•
Gebruik als koelkast (afkoelen van warm erin geplaatst vaatwerk of warm erin geplaatste
gerechten of permanent koelen van gerechten).
•
Transport van personen met of op het apparaat of erop gemonteerde delen.
•
Gebruik als ladder, opstap of klimrek.
•
Tansport of opslag van gevaarlijke of giftige stoffen/vloeistoffen.
Omgeving
Gebruik het apparaat bij een omgevingstemperatuur van +15 °C tot +38 °C en een normale
luchtvochtigheid (zonder condensatie) in gesloten of overdekte ruimten, echterzonder blootstel-
ling aan de weersomstandigheden.
Het apparaat is ontwikkeld voor gebruik tot 2000 m boven NAP.
Instructie van derden
Wanneer het apparaat aan derden wordt doorgegeven, moeten deze personen worden geïnstru-
eerd in een veilig gebruik van het apparaat en op mogelijke risico's worden gewezen.
Algemeen
De B.PROTHERM roestvrij staal warm/koud is standaard gemaakt van roestvrij staal.
Het corpus is dubbelwandig en geïsoleerd.
De voorzijde van het apparaat is afgesloten met een dubbelwandig geïsoleerde deur.
De deur is voorzien van een tweepuntsvergrendeling inclusief een fosforescerende paniekknop
aan de binnenzijde van de deur.
Met de stapelnokken kunnen op de bovenzijde van het apparaat B.PROTHERM's van kunststof
worden geplaatst.
Bij de banquet-uitvoering is dat uitsluitend mogelijk met de optionele imperiaal.
Standaard bestaat het onderstel van de B.PROTHERM roestvrij staal warm/koud uit twee
zwenkwielen met rem en twee bokwielen. De banquet-uitvoering is standaard voorzien van vier
zwenkwielen waarvan twee met rem.
BEDIENINGSHANDLEIDING
9