Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Inhoudsopgave

Advertenties

B.PROTHERM roestvrij staal warm/koud

Apparaat beladen

Plaats gerechten altijd voorgekoeld. Het apparaat is uitsluitend geschikt om gerechten koel te
houden en niet om gerechten af te koelen.
Belaad het apparaat altijd van beneden naar boven om het zwaartepunt van het apparaat en
daarmee het risico van kantelen zo laag mogelijk te houden.
In de optionele menukaarthouder kan een menukaart worden gehangen.
Op deze kaart kunnen met een speciale stift de gerechten worden vermeld, die in de
B.PROTHERM roestvrij staal zijn geplaatst.
9
Het apparaat is voorgekoeld
9
De gerechten die koel moeten worden gehouden zijn voorgekoeld
9
Gerechten in Gastronorm-inzetbakken zijn met deksels afgedekt
9
Gerechten in vaatwerk zijn met clochen afgedekt
Waarschuwing!
Risico van kantelen door verplaatsing van het zwaartepunt naar de bovenzijde van
het apparaat
Wanneer alleen bovenin het apparaat zware Gastronorm-inzetbakken worden geplaatst,
verplaatst het zwaartepunt van het apparaat zich naar boven.
Daardoor bestaat het risico dat het apparaat kantelt. Een kantelend apparaat kan ernstig letsel
veroorzaken.
– Belaad het apparaat altijd van onder naar boven.
– Belaad bij gedeeltelijke belading uitsluitend het onderste gedeelte van het apparaat.
Waarschuwing!
Vallende voorwerpen
Bovenop het apparaat geplaatste voorwerpen kunnen vallen en letsel veroorzaken.
– Plaats uitsluitend voorwerpen in daarvoor voorziene containers op de bovenzijde van het
apparaat.
– Gebruik uitsluitend voor dit doel geschikte containers en boxen (zie B.PRO-prijslijst).
Voorzichtig!
Risico van uitglijden
Tijdens het beladen of uitnemen van gerechten kan water uit het apparaat lopen.
Daardoor bestaat het risico van uitglijden.
– Verwijder overtollig water aan de binnenzijde van het apparaat en veeg op de vloer terecht
gekomen water op.
– Open de deur.
– Schuif Gastronorm-inzetbakken in het apparaat of plaats gerechten in vaatwerk op
Gastronormroosters.
– Sluit de deur.
BEDIENINGSHANDLEIDING
49 

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Bpt e 2 x 30Bpt e 2 x 36

Inhoudsopgave