Inhoudsopgave
Advertenties
Instellingen
Vlees
Rund
Heup/nierstuk
Rund
Runderfilet
Rund
Entrecôte, rosbief
Rund
Entrecôte, rosbief
1
)
▸ Het gerecht in geschikt servies op het rooster of op de glazen schaal plaatsen.
2
)
▸ De roestvrijstalen plaat onder de geperforeerde gaarplaat of het rooster schuiven.
3
)
▸ Het gerecht direct op het rooster plaatsen.
22
1
SlowCooking aangebraden
)
SlowCooking met stoom
1
SlowCooking aangebraden
)
SlowCooking met stoom
1
Stoven
)
Stomen
1
SlowCooking aangebraden
)
SlowCooking met stoom
1
Stoven
)
3
Gebraad
)
/
53–57 °C
80–90 °C
100 °C
53–57 °C
80–90 °C
200–210 °C
Nee
2
Nee
2
Nee
2 h–3 h
2
20–50 min
Nee
2
Nee
2
2 h 20 min–
3 h 30 min
Ja
35–55 min
2
)
2
)
2
)
2
)
Advertenties
Inhoudsopgave
