Inhoudsopgave
Advertenties
Na de bevestiging van
starten
wordt u gevraagd om het pro-
duct met de langste bereidingstijd in de
stoomoven te schuiven.
Als u druppelende of kleur afgevende
producten in een ovenpan met gaat-
jes bereidt, plaats deze dan vlak bo-
ven de universele bakplaat. U voor-
komt zo smaakbeïnvloeding en ver-
kleuringen door druppelend vocht.
Na afloop van de opwarmfase geeft de
stoomoven aan op welk tijdstip het vol-
gende product in de oven moet worden
geschoven. Als dit tijdstip is bereikt,
hoort u een signaal.
Dit proces wordt eventueel herhaald
voor het derde product.
U kunt uiteraard ook een menu sa-
menstellen van producten die niet zijn
genoemd. Meer informatie hierover
vindt u in het hoofdstuk "Stomen", pa-
ragraaf "Koken menu – handmatig".
Menubereiding
Speciale toepassingen
Steriliseren
In het apparaat kunt u ook serviesgoed
en zuigflessen steriliseren. Na afloop
van het programma zijn deze voor-
werpen kiemvrij, zoals bij het bekende
uitkoken. Controleer wel eerst of alle
onderdelen (ook de speen) bestand zijn
tegen temperaturen tot 100 °C en tegen
stoom.
Haal zuigflessen helemaal uit elkaar. Zet
de zuigflessen pas weer in elkaar als
deze helemaal droog zijn. Alleen zo
voorkomt u dat er opnieuw kiemvor-
ming optreedt.
Leg alle voorwerpen zo op het rooster
of in een ovenpan met gaatjes dat
deze elkaar niet raken (liggend of met
de opening naar beneden). De hete
stoom kan nu onbelemmerd alle
voorwerpen bereiken.
Instellingen
Speciale toepassingen
steriliseren
Tijd: 1 minuut tot 10 uur
of
|
Ovenfuncties
Temperatuur: 100 °C
Tijd: 15 minuten
|
Serviesgoed
Stomen
127
Advertenties
Inhoudsopgave
