Gerelateerde Handleidingen voor Kamado Joe CLASSIC III
Samenvatting van Inhoud voor Kamado Joe CLASSIC III
- Pagina 1 KAMADO JOE CLASSIC III: HANDLEIDING GIDS OM TE KOKEN MET KAMADO Bijkomende vertalingen van de handleiding vindt u op kamadojoe.com.
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave Waarschuwingen Onderdelenlijst en vereist gereedschap Instructies voor installatie van de grill Instructies voor interne montage De kunst van kamado De basisprincipes van vuur De basisprincipes van rook De basisprincipes van afstand De basisprincipes van oppervlakken De techniek van grillen De techniek van schroeien De techniek van bakken De techniek van roosteren... -
Pagina 3: De Vonk Vinden
Mijn gezin telt zes kinderen en ik besteed dus heel wat tijd aan koken ... en denken aan koken. Wat ik het leukst vind met de Kamado Joe, is het feit dat wij allemaal tezamen een maaltijd kunnen bereiden. Na onze introductie van de Kamado Joe hebben wij hetzelfde gehoord van mensen zoals u. -
Pagina 4: Waarschuwingen
WAARSCHUWINGEN WAARSCHUWING • Deze handleiding bevat belangrijke informatie die u nodig hebt voor de juiste montage en het veilig gebruik van het apparaat. • Lees en volg alle waarschuwingen en instructies, voordat u het apparaat monteert en gebruikt. • Bewaar deze handleiding voor later gebruik. Deze instructies niet opvolgen kan leiden tot brand, ontploffing of gevaar voor brandwonden en tot zaakschade, letsel of overlijden. -
Pagina 5: Waarschuwingen En Belangrijke Beveiligingen
WAARSCHUWINGEN WAARSCHUWINGEN EN BELANGRIJKE BEVEILIGINGEN LEES ALLE INSTRUCTIES • WAARSCHUWING! Deze barbecue zal zeer warm worden. Verplaats het apparaat niet tijdens de werking. • WAARSCHUWING! Niet voor gebruik binnenshuis! • WAARSCHUWING! Gebruik geen alcohol, benzine of vergelijkbare vloeistof om de barbecue aan te steken of opnieuw aan te steken. - Pagina 6 • De grill nooit gebruiken voor iets anders dan het beoogd gebruik. Deze grill is NIET voor commercieel gebruik. • Toebehoren die niet geleverd zijn door Kamado Joe, zijn NIET aanbevolen en kunnen letsel veroorzaken. • Alcohol en geneesmiddelen, al dan niet vrij verkrijgbaar, kunnen het vermogen van de gebruiker beperken om de grill correct te monteren of veilig te gebruiken.
- Pagina 7 Deze vloeistoffen kunnen ontploffen en letsel of de dood veroorzaken. • De hoogste hoeveelheid houtskool voor de Classic III is 2,7 kg. De houtskoolrooster niet overladen. Dit kan ernstig letsel en schade aan de grill veroorzaken.
-
Pagina 8: Onderdelenlijst En Vereist Gereedschap
MONTAGE CLASSIC III, KAR (1) KJ-MC3 BLOKKEERBARE ZWENKWIELTJES (2) KJ-CL23 NIET-BLOKKEERBARE ZWENKWIELTJES (2) KJ-CL23 BOVENSTE LUCHTGAT AAN REGELTOREN (1) KJ-KT CLASSIC III, KOEPEL (1) KJ-MC3 CLASSIC III, BASIS (1) KJ-CB23RCI ASPOOK (1) KJ-P23HB GRILLGRIJPER (1) KJ-GG ACCESSOIREREK (1) KJ-XR GEHALVEERDE BAKROOSTERS (2) KJ-HCG DIVIDE &... -
Pagina 9: Grill Monteren
Hanteer de interne keramische onderdelen voorzichtig. KAMADO JOE-GRILL MET KAR 1 Als de interne onderdelen van de grill verwijderd zijn, tilt u de grill uit de verpakking. Plaats aan de kant. Deze grill is zwaar. Wij bevelen daarom aan dat twee mensen deze taak voltooien. -
Pagina 10: Instructies Voor Interne Montage
MONTAGE Interne montage Een belangrijke vernieuwing binnenin uw Kamado Joe is onze AMP FireBox. Met Divide & & Conquer®, het flexibele baksysteem, en de uitschuifbare aslade hebben wij de perfecte interne condities gecreëerd voor nog meer functionele en smakelijke resultaten. Het bouwen van een betere grill begint met enkele eenvoudige stappen en de onderstaande onderdelen. - Pagina 11 MONTAGE ONDERDELEN Roestvrijstalen ring ×1 Divide & Conquer ×1 ® Vuurkorfwanden ×5 Houtskoolkorf x1 Vuurkorfbasis ×1 Volledig gemonteerde grill Uitschuifbare aslade x1 4 Gebruik het gat in elk 5 Plaats de 6 Plaats de Divide & deel en trek naar het roestvrijstalen Conquer®...
-
Pagina 12: De Kunst Van Kamado
De kunst van Kamado VUUR HEEFT DE WERELD ONDERWORPEN — WANT ZONDER VUUR, KAN MEN NIET KOKEN. Elke maaltijd begon en eindigde rond een vuur. Na verloop van tijd evolueerde het koken van gebruik van een eenvoudige spies, tot een spit en tot de eerste ovens. - Pagina 13 BASISPRINCIPES TECHNIEKEN Goed kamadokoken begint met een Deze heel essentiële methoden goede basis. Leer hoe u de elementen zullen uw bbq-mogelijkheden kunt beheersen en uw grill kunt uitbreiden. Ze zullen u uitrusten voor controleren, en u bent op weg naar elk recept dat u wilt aanpakken.
-
Pagina 14: De Basisprincipes Van Vuur
EEN GOED VUUR BEGINT MET EEN GOEDE LUCHTSTROOM. Vul de vuurkorf met houtskool tot aan de vuurring. De maximale hoeveelheid houtskool voor de Classic III is 2,7 kg. Voor hoge temperaturen kunt u de houtskool zo schikken dat u maximale luchtcirculatie hebt: de grote blokken onderaan en de kleinere brokken om op te vullen. - Pagina 15 GEEF HET VUUR DE TIJD. De grootste fout die u kunt maken, is uw Kamado Joe te weinig tijd geven na het aansteken van de houtskool. Uw grill zal u een mooi resultaat geven, omdat de keramische wanden de hitte zoals niets anders absorberen, behouden en verdelen, maar het vergt tijd voor deze wanden om de warmte gelijkmatig te absorberen.
-
Pagina 16: De Basisprincipes Van Rook
De vernieuwende vorm en het luchtcirculatieontwerp van de kamado creëren een vochtige bakomgeving voor mals en smaakvol vlees. U hoeft geen pan water of andere vloeistof toe te voegen tijdens het roken. De kamado joe heeft immers geen extra vochtigheid nodig om de temperatuur te regelen. - Pagina 17 DE BASISPRINCIPES ROOK ROKEN IS EEN KUNST, GEEN WETENSCHAP. Voor het roken van maaltijden zijn er geen vaste regels, enkel suggesties. Elke beslissing die u neemt — van het type hout tot de kruidenmarinade en de rookduur — hangt af van uw smaak en voorkeur. Elke soort hout geeft een ander aroma en een andere smaak of smaakintensiteit.
-
Pagina 18: De Basisprincipes Van Afstand
AFSTAND DE BASISPRINCIPES De basisprincipes van afstand DE ZACHTE PLEK VINDEN Wellicht hebt u uw eerste les over vuur, warmte en afstand geleerd in uw kindertijd toen u marshmallows roosterde in een kampvuur. Misschien was u geduldig en kon u wachten totdat u de ideale gouden toast kreeg met uw marshmallow hoog over het vuur. - Pagina 19 U kunt dus op uw Kamado Joe alles bakken wat u in de oven in uw keuken bakt. De installatie is ook flexibel. U kunt de bakroosters en warmteschilden hoger of lager plaatsen voor andere hoge en lage temperaturen.
-
Pagina 20: De Basisprincipes Van Oppervlakken
DE BASISPRINCIPES De basisprincipes van oppervlakken UW GEREEDSCHAP CORRECT GEBRUIKEN Bekijk de bakoppervlakken van uw Kamado Joe als de potten en pannen in uw keuken of als uw essentieelst gereedschap. Elk materiaal (gietijzer, roestvrij staal, keramische steen) zal de hitte op een andere en unieke wijze behouden en overdragen. - Pagina 21 DE BASISPRINCIPES OPPERVLAKKEN UW GIDS BIJ DE OPPERVLAKKEN 1 Roestvrijstalen standaardrooster Deze zeer veelzijdige bakrooster komt niet zonder reden standaard met de Kamado Joe: de rooster is duurzaam, gemakkelijk schoon te maken en goed geschikt om allerhande gerechten te bereiden. Roestvrij staal warmt snel op en verdeelt de warmte gelijkmatig.
-
Pagina 22: De Techniek Van Grillen
2. Plaats één of twee halvemaanbakroosters. Laat de koepel ongeveer 10 minuten open en sluit de koepel daarna. 3. Open het onderste en bovenste luchtgat helemaal, totdat de Kamado Joe de gewenste temperatuur bereikt om te grillen, 205–315 °C. Sluit daarna het bovenste luchtgat tot halverwege om de temperatuur te behouden. -
Pagina 23: Kaasburgers Op De Barbecue
Bereiding: 30 à 60 minuten Bakken: 15 à 20 minuten Oppervlak: stalen of gietijzeren rooster 1 De Kamado Joe-grill voorverwarmen tot 205-230 °C. Divide & Conquer®, het flexibele baksysteem, configureren voor gewoon grillen door de beide helften van de grillroosters op de laagste stand van het rek te plaatsen. -
Pagina 24: De Techniek Van Schroeien
Bij deze techniek op hoge hitte draait alles rond timing. U moet de Kamado Joe genoeg tijd geven om de juiste temperatuur te bereiken voor het schroeien (260–400 °C). Steek uw grill dus goed op tijd aan. -
Pagina 25: Entrecotes Met Kruiden Ingewreven
Bereiding: 30 à 60 minuten Bakken: 10 minuten Oppervlak: stalen/gietijzeren rooster of gietijzeren bakplaat 1 De Kamado Joe-grill voorverwarmen met Divide & Conquer® , het flexibele baksysteem, opgesteld voor direct en indirect bakken in twee zones. Plaats de grill of bakplaat op het laagste rek, direct boven de hete kolen. -
Pagina 26: De Techniek Van Bakken
De techniek van het bakken HOE TE BAKKEN Naast een grill kan de Kamado Joe ook worden gebruikt als een oven op houtskool met slechts één eenvoudige configuratie. De keramische wanden behouden de warmte en de ronde vorm bevordert superieure luchtcirculatie, de ideale omgeving om te bakken. - Pagina 27 25 cl lauw water totdat het deeg ongeveer verdubbeld is. 6 cl extra vergine olijfolie 4 gram suiker 3 Steek ondertussen de Kamado Joe-grill aan en laat 1 zakje gedroogde instantgist voorverwarmen tot 260 °C met de warmteschilden 750 gram patentbloem en pizzasteen in de hoogste stand op het rek Divide &...
-
Pagina 28: De Techniek Van Roosteren
2. Plaats de warmteschildplaten. Plaats dan de bakrooster erop. Laat de koepel ongeveer 10 minuten open en sluit de koepel daarna. 3. Open het onderste en bovenste luchtgat tot halverwege, totdat de Kamado Joe de gewenste temperatuur bereikt om te roosteren, 150-230 °C. Begin dan de luchtgaten als nodig te sluiten om de gewenste temperatuur op de Kamado Joe stabiel te houden. - Pagina 29 DE TECHNIEKEN ROOSTEREN Gebraden kip Bereiding: 30 à 60 minuten Bakken: 60 à 90 minuten Oppervlak: stalen of gietijzeren rooster 1 Wrijf de hele kip in met olijfolie. 2 Meng zout, peper, tijm en komijn en bestrijk de buitenkant van de kip royaal met het mengsel. 3 Leg de kip op de grill met de borst naar onder.
-
Pagina 30: De Techniek Van Roken
6 à 13 mm. 8. Wacht totdat zich een dikke, witte rook verspreidt. Als de Kamado Joe de juiste temperatuur heeft bereikt, plaatst u het voedsel op de rooster. Sluit de koepel. -
Pagina 31: Langzaam Gegaard Varkensvlees Op De Barbecue
Bereiding: 30 à 60 minuten Bakken: 8 à 10 uur Oppervlak: stalen of gietijzeren rooster 1 De Kamado Joe-grill voorverwarmen tot 120 °C met 2 of 3 brokken rookhout van bitternoot in de vuurkorf. Configureer Divide & Conquer®, het flexibele baksysteem, om te roken. Plaats hiervoor de warmteschilden in de laagste stand en de grillroosters INGREDIËNTEN... -
Pagina 32: Aanpassingen Aan Classic Air Lift Hinge
Aanpassingen aan Classic Air Lift Hinge, het scharnier dat het optillen verlicht Air Lift Hinge, het scharnier aan uw Kamado Joe Classic, is vooraf ingesteld voor ideale balans en stabiliteit. Volg deze instructies voor eventuele bijkomende aanpassingen naar uw persoonlijke voorkeur. - Pagina 33 AANPASSINGEN Inzet 1 Moer onder aansluiting Platte kanten op schroef Stelmoer aan veerschotel Inzet 2 Zeskantuiteinde voor 7 mm dopsleutel NOODZAKELIJK GEREEDSCHAP: 7 MM PLATTE OPEN MOERSLEUTEL OF 7 MM DOPSLEUTEL, AFHANKELIJK VAN HET MODEL EN 14 MM PLATTE OPEN MOERSLEUTEL.
-
Pagina 34: Aanpassingen Aan Veerslot
AANPASSINGEN Aanpassingen aan veerslot Het veerslot aan uw Kamado Joe Classic is vooraf ingesteld voor ultravaste vergrendeling. Gebruik deze instructies als u het slot moet aanpassen. CLASSIC EN BIG JOE Om het veerslot vaster of losser te maken, gebruikt u een kleine inbussleutel om de aanzetschroef bij te stellen (naar rechts voor vaster, naar links voor losser). - Pagina 35 Veiligheidsinformatie OPGELET Scharnier en band staan onder hoge druk. De instructiestappen niet opvolgen kan leiden tot ernstig letsel. SCHARNIER Het scharnier niet demonteren en de banden niet losmaken van de grill zonder gebruik van de gereedschapskit voor losmaking van het scharnier.
-
Pagina 36: Reinigen En Onderhoud
AANPASSINGEN Reinigen en onderhoud Uw Kamado Joe-grill is gemaakt van kwalitatief materiaal. Algemeen onderhoud is dus minimaal. De beste bescherming van uw Kamado Joe tegen de elementen is de hoes. ZELFREINIGEND 1 Vul met houtskool en steek aan. 2 Plaats het rek van Divide & Conquer®, het flexibele baksysteem, met het accessoirerek in de bovenste stand en beide warmteschilden op het accessoirerek. -
Pagina 37: Garantie En Registratie
Kamado Joe naar eigen goeddunken het defecte onderdeel vervangen of repareren zonder dat u het onderdeel hoeft te betalen. Deze garantie geldt niet voor de werkuren of andere kosten geassocieerd met service, reparatie of werking van de grill. Kamado Joe zal alle verzendkosten betalen voor onderdelen onder garantie. - Pagina 38 Waardoor wordt de garantie nietig? Bij aankoop van een product van Kamado Joe van een niet-geautoriseerde verkoper wordt de garantie nietig. De definitie van een niet-geautoriseerde verkoper is, zonder beperking, een kortingsclub, supergrootwarenhuis of een winkel die geen uitdrukkelijke toestemming heeft van Kamado Joe om producten van Kamado Joe te verkopen.
-
Pagina 39: Snel Aan De Slag
De luchtgaten bijstellen werkt niet onmiddellijk; wacht 10 à 15 minuten voordat een verandering aan een luchtgat effect heeft. Omdat de keramische Kamado Joe de warmte zo goed behoudt, kan het even duren voordat de grill helemaal opwarmt. Geef uw grill 20 à... - Pagina 40 BEKNOPTE TEMPERATUURHANDLEIDING Benaderde temperatuur voor baktechnieken 205-315 °C GRILLEN 260-400 °C SCHROEIEN 150-400 °C BAKKEN 150-230 °C ROOSTEREN 105-135 °C ROKEN OPGELET BOEREN (BEETJE BIJ BEETJE OPENEN) Als u kookt op een temperatuur boven 175 °C, moet u de grill voorzichtig openen (laten boeren of beetje bij beetje openen), telkens als u de koepel van de grill opent, om een steekvlam te voorkomen.
- Pagina 41 Steek het vuur aan. Doe het langzaam. Bedankt dat u voor Kamado Joe hebt gekozen! Wij heten u graag welkom bij onze steeds groter wordende gemeenschap van kamadokoks. Wij weten zeker dat wij de beste kamado ter wereld hebben gemaakt en wij willen dat u hetzelfde denkt. Aarzel niet om contact op te nemen met ons voor vragen, twijfels of commentaar—wij...
- Pagina 42 Als u de basis of meer wilt leren over uw techniek, dan is Kamado Joe op YouTube de beste plaats om te starten. Als u de fijnere punten van rookhout wilt bespreken, dan vindt u zeker gelijkgestemde geesten op onze fora.
- Pagina 44 STEEK HET VUUR AAN. DOE HET LANGZAAM. KAMADOJOE.COM CONTACT@KAMADOJOE.COM (877) 215-6299 SERVICE.UK@KAMADOJOE.COM 44 20 8049 7450 SERVICE.EUROPE@KAMADOJOE.COM +31 20 299 7500 +49 251 4474509 9804190065 190730-SPS...