Inhoudsopgave
Advertenties
34
www.aeg.com
CAKE / GEBAK / BROOD OP BAKPLATEN
Verwarm de lege oven voor.
Plaatbrood / Broodkrans
Christstollen
Roggebrood
Roomsoezen / Eclairs
Koninginnenbrood (opge-
rolde cake met jam)
Kruimeltaart, droog
Beboterde amandeltaart /
Suikerkoek
Vruchtentaart (gemaakt van
gistdeeg/zacht cakedeeg)
Vruchtentaart (gemaakt van
gistdeeg/zacht cakedeeg)
Vruchtencake van zanddeeg Hetelucht
Plaatkoek met delicate gar-
nering (bijvoorbeeld kwark,
room, puddingvulling)
KOEKJES EN BISCUITS
Gebruik de tweede rekstand.
Zandkoekjes
(°C)
Boven + onder-
170 - 190
warmte
Boven + onder-
160 - 180
warmte
Boven + onder-
eerst: 230
warmte
dan: 160 - 180
Boven + onder-
190 - 210
warmte
Boven + onder-
180 - 200
warmte
Hetelucht
150 - 160
Boven + onder-
190 - 210
warmte
Hetelucht
150 - 170
Boven + onder-
170
warmte
160 - 170
Boven + onder-
160 - 180
warmte
Hetelucht
(min)
30 - 40
50 - 70
20
30 - 60
20 - 35
10 - 20
20 - 40
20 - 30
30 - 55
35 - 55
40 - 80
40 - 80
(°C)
(min)
150 - 160
15 - 25
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
Advertenties
Inhoudsopgave
