Gebruiksduur ..................13 Gebruikseinde .................. 13 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Voorkeuzefunctie ................13 diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com Tijd instellen ..................14 en in de online-shop: www.neff-eshop.com Instellingen controleren, corrigeren of wissen ......14 Automatische programma's ............14 Programma instellen ...............
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Risico van brand! door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed Brandbare voorwerpen die in de ■ en veilig bedienen. Bewaar de binnenruimte worden bewaard kunnen gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om vlam vatten. Bewaar geen brandbare door te geven aan een volgende eigenaar.
Bij het openen van de deur van het Een defect toestel kan een schok ■ ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veroorzaken. Een defect toestel nooit Afhankelijk van de temperatuur is er geen inschakelen. De netstekker uit het stoom te zien. Tijdens het openen niet te stopcontact halen of de zekering in de dicht bij het apparaat staan.
Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over het bedieningspaneel ■ de functies ■ de automatische kalibrering ■ Bedieningspaneel Bedieningselement Gebruik/Betekenis Functiekeuzeknop Toestel in- en uitschakelen Gewenste functie kiezen Elektronische klok Klokfunctietoets Klokfunctie kiezen (zie het hoofdstuk: Elektronische klok) Draaiknop Instellingen binnen een klokfunctie uitvoeren (zie het hoofdstuk: Elektronische klok) Temperatuurdisplay (basisinstellingen)
Functies Met de functiekeuzeknop kunt u de volgende functies instellen: Functie Toepassing é Stoomstand 35 - 100 °C voor groente, vis, bijgerechten, voor het uitpersen van fruit en om te blancheren. CircoSteam® 120- 230 °C voor vlees, overschotels en gebak. Hete lucht en stoom worden hierbij gecombineerd.
Toebehoren Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de ontgrendelnok (a) naar beneden gericht is ■ Bij de levering van uw apparaat zijn de volgende toebehoren inbegrepen: dat de veiligheidsbeugel van het rooster zich achter en boven ■...
Toebehoren Bestelnr. Z1662X0 Bak met gaatjes, GN , 40 mm diep Z1685X0 Porseleinen bak, zonder gaatjes GN Z1665X0 Porseleinen bak, zonder gaatjes, GN Rooster Z1664X3 Braadset Z1684X3 Vetfilter Z1610X0 Schoonmaakspons 623 653 Ontkalkingsmiddel 311 138 Microvezeldoek met honingraatstructuur 460 770 Voor het eerste gebruik In dit hoofdstuk leest u welke stappen er nodig zijn voor het Klokfunctietoets...
U kunt de waterhardheid in de basisinstellingen veranderen Klokfunctietoets indrukken om de klokfunctie te wanneer het apparaat ingeschakeld is. beëindigen. Functiekeuzeknop terugdraaien naar de stand Û De functieknop evt. weer naar de stand Û draaien. vergrendelen om het apparaat uit te schakelen. Info-toets ingedrukt houden tot op het tekstdisplay “Taal ±...
Tankdeksel sluiten tot het merkbaar inklikt. Aan de draaiknop draaien om de voorgestelde tijdsduur te veranderen. Watertank volledig tot de aanslag inschuiven (Afbeelding C). De nieuwe gebruiksduur wordt na 3 seconden automatisch opgeslagen. U kunt de gebruiksduur ook bij functies zonder stoom instellen (zie het hoofdstuk: Elektronische klok).
Apparaat uitschakelen. Na het gebruik Kans op verbrandingen!! De watertank altijd leegmaken Bij het openen van de apparaatdeur kan er hete stoom Apparaatdeur voorzichtig openen. ontsnappen. Tijdens of na de bereiding de apparaatdeur Er komt hete stoom vrij! voorzichtig openen. Buig u wanneer u het openmaakt niet over Watertank uitnemen en leegmaken.
Na afloop van de gebruiksduur schakelt het apparaat Aanwijzingen automatisch uit. Tussen ƒƒ ‹‹ † †Š uur wordt het klokdisplay ■ verduisterd wanneer u in deze tijd niets instelt of als er geen Functiekeuzeknop weer naar de stand draaien. Û klokfunctie geactiveerd is.
Tijd instellen Instellingen controleren, corrigeren of wissen U kunt de tijd alleen wijzigen wanneer er geen andere Om uw instellingen te controleren drukt u zo vaak op de klokfunctie actief is. klokfunctietoets tot het betreffende symbool verlicht is. Klokfunctietoets zo vaak indrukken tot de symbolen Zo nodig kunt u de instelling met de draaiknop corrigeren.
Programma met voorkeuzefunctie Vormen U kunt voor enkele programma's een voorkeuzefunctie Gebruik de voorgestelde vormen. Alle gerechten worden instellen. Het programma wordt later gestart en eindigt op het hiermee getest. Wanneer u andere vormen gebruikt, kan dit van gewenste tijdstip (zie het hoofdstuk: Elektronische klok). invloed zijn op het resultaat.
Pagina 16
Graanproducten Weeg het gerecht en voeg er in de juiste verhouding water aan Geef het gewicht zonder vloeistof op. toe: Roer de graanproducten na de bereiding om. Het resterende 1:1,5 water wordt snel opgezogen. ■ Couscous 1:1 Risotto klaarmaken ■ Voeg bij de risotto water toe in de verhouding 1:2.
Pagina 17
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte Halsstuk zonder been, vers* 1 - 2 kg Rooster + bakplaat Braadstuk met korstje, vers* 0,8 - 2 kg Rooster + bakplaat Gekookte worst* Bak met gaatjes + bakplaat * U kunt voor dit programma een voorkeuzefunctie instellen. Lamsvlees Programma Opmerking...
Pagina 18
Brood, broodjes Brood bakken Brooddeeg laten rijzen en bakken De programma's zijn bestemd voor brood op de plaat zonder De melding “Brood insnijden“ verschijnt na ca. 20 minuten. bakvorm. Het deeg mag niet te zacht zijn. Snijd het brooddeeg Snijd het deeg in en druk eventueel op de starttoets. voor het bakken meerdere keren met een puntig mes ca.
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte Vlees max. gewicht per stuk 1,5 kg Bak met gaatjes + Bakplaat Kleinfruit Bak met gaatjes + Bakplaat Speciale gerechten Het programma is bestemd voor 1 liter-potten. Voor grotere of Flesjes ontsmetten De flesjes altijd direct na het drinken schoonmaken met een kleinere potten dient u het bereidingsresultaat individueel aan flessenborstel.
Kinderslot In dit hoofdstuk leest u Apparaat permanent blokkeren hoe u het apparaat blokkeert Apparaat inschakelen. ■ hoe u het apparaat permanent blokkeert Info-toets ± 3 seconden lang indrukken om in het menu ■ Basisinstellingen te komen. Blokkering Info-toets zo vaak kort indrukken tot op het ±...
U kunt de volgende basisinstellingen wijzigen. Menu Basisinstellingen Submenu Basisinstelling Instel-sym- Menu Basisinstellingen bool Submenu Basisinstelling Instel-sym- Individueel aanpas- ÙÙÙØÙÙÙ ™† bool Taal kiezen Andere talen zijn mogelijk Waterhardheid onthard ™‡‹ Kinderslot Blokkering is niet geacti- ™‚‹ 1-zacht ™‡‚ veerd 2-gemiddeld ™‡ƒ...
Schoonmaakmiddelen Buitenzijde apparaat (met aluminium voor- Zeepsop met een zachte doek nadrogen. kant) Zacht schoonmaakmiddel voor ruiten - wrijf met een zachte zeem of een niet-pluizende microvezeldoek horizontaal en zonder druk over de aluminium voorkant. Buitenzijde apparaat (voorzijde roestvrij Zeepsop ...
Ontkalken Reinigingshulp starten Op de functiekeuzeknop drukken om hem te ontgrendelen. Voor een goede werking dient u het apparaat van tijd tot tijd te ontkalken. De indicatie "Apparaat ontkalken"herinnert u Het apparaat gaat aan. hieraan. Functiekeuzeknop op EasyClean® > > draaien. Alleen wanneer u uitsluitend onthard water gebruikt, is Watertank tot de markering “max“...
2.Spoelen Apparaatdeur inbrengen Op de starttoets drukken. De apparaatdeur na de reiniging weer inbrengen. Het apparaat spoelt. Op het display verschijnt “2. Spoelen“. Apparaatdeur in schuine stand boven de geleiderollen inbrengen (Afbeelding C). Resterend water verwijderen Deurgreep met beide duimen tot in horizontale positie iets Na 20 seconden verschijnt op het tekstdisplay “Beëindigd“...
Inhangroosters bevestigen Inschuifrail met de welving naar boven in zo'n positie houden dat de inschuifhoogte juist is. Inschuifrail achter bevestigen en naar achteren schuiven tot hij inklikt (Afbeelding C). Inschuifrail voor aan de ophanging bevestigen en naar beneden drukken totdat hij vergrendeld is en weer horizontaal in het toestel is bevestigd (Afbeelding D).
Storing Mogelijke oorzaak Aanwijzing/Oplossing "Watertank vullen" verschijnt, hoewel de Watertank is verontreinigd. De beweeglijke Watertank schudden en reinigen. Kunnen tank nog niet leeg is, of de tank is leeg waterstandmelders zijn klem gaan zitten de delen niet worden losgemaakt, bestel maar "Watertank vullen"...
Deurdichting vervangen Is de deurdichting aan de buitenkant van de binnenruimte defect, dan dient deze vervangen te worden. Vervangende afdichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice. Vermeld a.u.b. het Enummer en het FDnummer van uw apparaat. De deur van het apparaat openen. Oude deurdichting eraf trekken.
Tabellen en tips In de tabellen vindt u een keur aan gerechten die u goed kunt Levensmiddelen gelijkmatig verdelen klaarmaken in de stoombakoven. Hier kunt u nalezen welke Verspreid de levensmiddelen altijd gelijkmatig in de vormen. functie, welke toebehoren en welke bereidingstijd u het beste Als de hoogte van de lagen verschillend is, wordt het kunt kiezen.
Ovenschotels, ingrediënten voor in de soep ... Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Hartige ovenschotel van gegaarde Ovenschaal + rooster CircoSteam® 150 - 170 30 - 40 ingrediënten Zoete ovenschotel Ovenschaal + rooster CircoSteam® 150 - 170 30 - 45 Lasagne Bakplaat...
Pagina 33
Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Hartig gebak (bijv. quiche) Quichevorm Hete lucht 180 190 35 - 60 Appeltaart Taartvorm Hete lucht 170 190 35 50 Gebak op de plaat Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min.
Het gebak is te droog Als het gebak klaar is, prikt u er met een prikker kleine gaatjes in. Vervolgens druppelt u er vruchtensap of alcohol over. Kies de volgende keer een 10 °C hogere temperatuur en houd kortere baktijden aan of gebruik de functie CircoSteam® Het brood of het gebak ziet er goed uit, Gebruik de volgende keer minder vloeistof.
Deegrijsstand Met de functie Deegrijsstand rijst het deeg duidelijk sneller Zorg dat er geen krassen komen op de bodem van de ê dan bij kamertemperatuur. binnenruimte! U kunt de inschuifhoogte voor het rooster vrij kiezen of het Zet de deegkom op het rooster. Het deeg niet afdekken. rooster voorzichtig op de bodem van de binnenruimte leggen.
Pagina 36
Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Krakelingen, diepvries Bakplaat + bakpapier Hete lucht 180 200 18 - 22 Croissants, diepvries Bakplaat + bakpapier CircoSteam® 180 200 20 25 Afbakbroodje of -stokbrood, voorge- Bakplaat + bakpapier Hete lucht 150 - 170 12 - 15...
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor testinstellingen, om het controleren en testen van de verschillende apparaten te vergemakkelijken. Bakken Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009) Aanwijzing: Gebruik bij het bakken eerst de laagste resp. IEC 60350. opgegeven temperatuuur. De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
Pagina 40
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000765643* 9000765643 930731...