Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de (Belangrijke voorschriften veiligheidsvoorschriften L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Waarschuwing – Risico van verbranding! G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n door.
Oorzaken van schade Waarschuwing – Kans op een elektrische ]Oorzaken van schade schok! Ondeskundige reparaties zijn ■ A ttentie! gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend O o r z a k e n v a n s c h a d e Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■...
Milieubescherming Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen ■ 7Milieubescherming ontkalkingsoplossing op het bedieningspaneel of andere oppervlakken van het apparaat komt. De oppervlakken raken dan beschadigd. Gebeurt dit U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g toch, verwijder de ontkalkingsoplossing dan direct krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van met water.
Het apparaat leren kennen Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- *Het apparaat leren kennen en detailafwijkingen mogelijk. I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en Bedieningspaneel H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Toebehoren Menu Stomen Ontkalken ~ "Reinigen" op pagina 18 Uw apparaat beschikt over verschillende verwarmingsmethoden. Na inschakeling van het -------- apparaat komt u direct in het menu Stomen, waarin u de verwarmingsmethoden vindt. Verwarmingsmethode Temperatuur Gebruik Stomen 30-100 °C Voor groente, vis, bijgerechten, voor het uitpersen van fruit en om te blancheren ‹...
Toebehoren Toebehoren inschuiven Stoomschaal niet over de uitsparing ƒ schuiven. ■ De binnenruimte heeft 3 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld. Stoomschaal in het midden vastnemen en erin schuiven ( Stoomschaal 0 Watertank in de tankschacht Attentie! Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van de binnenruimte.Bedek hem niet met aluminiumfolie.
Voor het eerste gebruik Met toets ( of ) de actuele dag kiezen. KVoor het eerste gebruik Met toets % terug navigeren naar “Dag”. Met toets ) de volgende instelling kiezen. Met toets & naar de volgende regel navigeren. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k Met toets ( of ) de actuele maand kiezen.
Apparaat bedienen Wacht tot de binnenruimte is afgekoeld. Aanwijzingen Reinig de gladde oppervlakken met zeepsop en een Sommige indicaties en aanwijzingen op het display, ■ schoonmaakdoekje. bijv. voor de restwarmte in de binnenruimte, blijven Maak de watertank leeg en de binnenruimte droog. ook zichtbaar wanneer het apparaat uitgeschakeld ~ "Na gebruik altijd:"...
Apparaat bedienen Met toets & naar de volgende regel navigeren. Watertank bijvullen Toets ( of ) indrukken om de tijdsduur te veranderen. Als de watertank leeg is, verschijnt de melding op het U komt in het menu Tijdfuncties. display dat de watertank gevuld moet worden. De Met toets ( of ) de tijdsduur kiezen.
Tijdfuncties Dichting in het tankdeksel en de tankschacht in het Meer informatie apparaat grondig droogmaken. Is de touch-toets verlicht !, dan kunt u informatie laten Watertank in de tankschacht plaatsen. weergeven. Tip hiervoor op de touch-toets !. De Apparaatdeur sluiten. informatie wordt enkele seconden weergegeven.
Programma’s Aanwijzing: Zodra de ingestelde tijd verstreken is, PProgramma’s klinkt er een signaal. Om het geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touch-toets 0. M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken.
Programma’s Het resultaat kan afhankelijk van de grootte en de Leg hele vissen of visfilets niet op elkaar. Geef het kwaliteit van de gerechten variëren. gewicht van de zwaarste vis op en kies stukken van zo gelijk mogelijke grootte. Vormen Gebruik de voorgestelde vormen.
Pagina 16
Programma’s Programma Opmerkingen Toebehoren Hoog- Groene linzen max. 0,55 kg stoombak zonder gaatjes Gegaarde bijgerechten regenereren* stoombak zonder gaatjes Verse kipfilets stomen Totaalgewicht 0,2 - 1,5 kg stoombak met + stoombak zonder gaatjes Verse visfilet stomen max. 2,5 cm dik stoombak met + stoombak zonder gaatjes Verse vis in zijn geheel stomen...
Kinderslot Eenmalig kinderslot AKinderslot Het bedieningspaneel wordt geblokkeerd, zodat het apparaat niet ingeschakeld kan worden. Om het in te O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per schakelen moet het eenmalige kinderslot worden K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het gedeactiveerd.
Reinigen functioneren. Hier leggen we uit hoe u het apparaat Tijdsindicatie Digitaal goed onderhoudt en schoonmaakt. Waarschuwing – Risico van kortsluiting! Verlichting In gebruik aan Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomstraalapparaat In gebruik uit om uw apparaat schoon te maken. Automatisch kinderslot Gedeactiveerd.
Reinigen Spoel de schoonmaakspons voor het eerste gebruik Met toets & naar de volgende regel navigeren. goed uit. U kunt de schoonmaakspons meewassen in De duur van het ontkalken wordt weergegeven.Deze de wasmachine (kookwas). kan niet worden veranderd. Met toets & naar de volgende regel navigeren. Microvezeldoek Op touch-toets # tippen.
Reinigen Apparaatdeur verwijderen en inbrengen Om de deurruiten schoon te maken of te demonteren, kunt u de apparaatdeur verwijderen. Alle scharnieren van de apparaatdeur zijn voorzien van een blokkeerhendel. Wanneer de blokkeerhendels zijn dichtgeklapt (Afb. is de apparaatdeur beveiligd. Hij kan niet worden verwijderd.
Reinigen De schroeven links en rechts van de apparaatdeur Apparaatdeur inhangen losdraaien en verwijderen (Afb. De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer Klem er voordat u de deur weer sluit, een inbrengen. samengevouwen vaatdoek tussen (Afb. De ruit aan de voorkant er naar boven uittrekken en Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat met de deurgreep naar beneden op een egaal beide scharnieren recht in de opening worden geleid...
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Wat te doen bij storingen? Watertank raakt leeg zonder herken- Watertank is niet goed gesloten Deksel sluiten tot het duidelijk inklikt bare reden. Stoomschaal loopt over Dichting in het deksel van de tank is verontreinigd Dichting reinigen Dichting in het deksel van de tank is defect Nieuwe watertank bestellen bij de servicedienst Op het display verschijnt de melding Watertank is niet goed ingeschoven...
Servicedienst Deurdichting vervangen 4Servicedienst Is de deurdichting aan de buitenkant van de binnenruimte defect, dan dient deze vervangen te W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat worden. Vervangende afdichtingen zijn verkrijgbaar bij S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Tabellen en tips hoeveelheid. Het apparaat kan maximaal 2 kg JTabellen en tips gerechten stomen. Houd u aan de stuksgrootten die in de tabellen worden S tomen is een hele gezonde manier om gerechten opgegeven. Bij kleinere stukken is de bereidingstijd T a b e l l e n e n t i p s klaar te maken.
Tabellen en tips Levensmiddel Stuksgrootte Accessoires Verwar- Tempera- Bereidings- mingsme- tuur in °C tijd in min. thode Asperges, wit* heel met + zonder gaatjes Stomen 10 - 15 Spinazie* met + zonder gaatjes Stomen 2 - 3 Romanesco roosjes met + zonder gaatjes Stomen 8 - 10 Spruitjes...
Tabellen en tips Gevogelte en vlees Gevogelte Levensmiddelen Hoeveelheid Toebehoren Hoogte Verwar- Tempera- Bereidings- mingsme- tuur in °C tijd in min. thode Kipfilet per 0,15 kg zonder gaat- Stomen 15 - 25 Eendenborst* per 0,35 kg zonder gaat- Stomen 12 - 18 * vooraf aanbraden en in folie wikkelen Rundvlees Levensmiddelen...
Tabellen en tips Levensmiddelen Hoeveelheid Toebehoren Hoogte Verwar- Tempera- Bereidings- mingsme- tuur in °C tijd in min. thode Forel, heel per 0,2 kg met gaatjes + Stomen 80 - 90 12 - 15 zonder gaat- Kabeljauwfilet per 0,15 kg met gaatjes + Stomen 80 - 90 10 - 14...
Tabellen en tips Levensmiddel Toebehoren Verwarmingsmethode Tempera- Bereidings- tuur in °C tijd in min. Rabarbercompote zonder gaatjes Stomen 10 - 15 Pruimencompote zonder gaatjes Stomen 15 - 20 * U kunt ook het bijpassende programma gebruiken (zie het hoofdstuk: Automatische programma's) Gerechten regenereren Bij het regenereren worden gerechten op een gezonde manier weer verwarmd.
Pagina 30
Tabellen en tips Aanwijzing: Klap voor het vullen van de vacumeerzak Waarschuwing – Risico van verbranding! de rand van de zak 3 - 4 cm om en plaats hem in een Tijdens de bereiding verzamelt zich warm water op de vorm, bijv.
Pagina 31
Tabellen en tips Levensmiddel Verwar- Tempera- Bereidings- Tip/aanwijzing mingsme- tuur in °C tijd in min. thode Vlees Kalfssteaks, medium, 2 cm dik met + zonder Sous-vide Vacumeren met boter en rozemarijn. gaatjes Rundersteak (heupstuk, rug, etc.), met + zonder Sous-vide saignant, 2 - 3 cm dik gaatjes Rundersteak (heupstuk, rug, etc.),...
Tabellen en tips Levensmiddel Verwar- Tempera- Bereidings- Tip/aanwijzing mingsme- tuur in °C tijd in min. thode Kerstomaten, heel of gehalveerd met + zonder Sous-vide 25 - 35 Rode en gele kerstomaten mengen. (500 g) gaatjes Vacumeren met olijfolie, zout en suiker. Pompoen, in blokjes van 2 x 2 cm met + zonder Sous-vide...
Tabellen en tips Deegrijsstand Met de deegrijsstand rijst het deeg duidelijk sneller dan Zorg dat er geen krassen komen op de bodem van de bij kamertemperatuur. binnenruimte! U kunt de inschuifhoogte voor het stoombakje vrij Zet de deegkom in het stoombakje. Het deeg niet kiezen of het stoombakje voorzichtig op de bodem van afdekken.
Tabellen en tips Levensmiddel Toebehoren Hoogte Verwar- Tempera- Bereidings- mingsme- tuur in °C tijd in min. thode Zalmfilet met gaatjes + Stomen 80 - 100 20 - 25 zonder gaatjes Broccoli met gaatjes + Stomen 6 - 10 zonder gaatjes Bloemkool met gaatjes + Stomen...