Gebruikseinde .................. 15 Bakken ....................39 Voorkeuzefunctie ................15 Grillen ....................39 Tijd instellen ..................16 Acrylamide in levensmiddelen ..........40 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com...
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig stopcontact halen of de zekering in de door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed meterkast uitschakelen. en veilig bedienen. Bewaar de Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, Risico van brand! ■ gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om ontstaat er een luchtstroom.
Pagina 5
tot vervanging overgaat de netstekker uit Kans op explosie! het stopcontact trekken of schakel de Vloeistof of andere voedingsmiddelen in zekering in de meterkast uit. dicht afgesloten vormen kunnen exploderen. Nooit vloeistof of andere Een defect toestel kan een schok Kans op een elektrische schok! ■...
vormen en toebehoren altijd met behulp Oorzaken van schade van een pannenlap uit de binnenruimte. Attentie! De verpakking van luchtdicht verpakte Het ontstaan van vonken: Metaal - bijv. de lepel in het glas - Risico van verbranding! ■ ■ moet minstens 2 cm van de ovenwanden en de binnenkant levensmiddelen kan barsten.
Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over de inschuifhoogtes ■ het bedieningspaneel de toebehoren ■ ■ de functies ■ Bedieningspaneel Bedieningsele- Gebruik Bedieningsele- Gebruik menten menten Hiermee start u de ovenfunctie. ƒ Magnetronvermogen 90 watt kiezen Hiermee onderbreekt u de ovenfunctie Magnetronvermogen 180 watt kiezen „...
Binnenruimte Functies en temperatuur- Toepassing bereik Uw apparaat heeft een koelventilator. Grill, klein Voor kleine hoeveelheden platte, Koelventilator zwak (1) kleine gerechten van de grill De koelventilator wordt zonodig in- en uitgeschakeld. De warme gemiddeld (2) (bijv. steaks, toast) lucht ontsnapt via de deur. sterk (3) Langzaam garen Voor malse stukken vlees die...
Klantenserviceartikelen Rooster Voor servies van glas, porselein Voor uw huishoudelijke apparaten kunt u bij de klantenservice, of magnetronbestendige in de vakhandel of via het internet voor afzonderlijke landen in kunststof, taartvormen en de e-shop de juiste onderhouds en reinigingsmiddelen of braad- en grillstukken.
Tijd instellen Binnenruimte opwarmen Op het klokdisplay knippert ‹ ‹‹ Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. Stel boven- en onderwarmte De klokfunctietoets indrukken. 240 °C in. De symbolen zijn verlicht. Op het klokdisplay Let erop dat zich geen verpakkingsresten, zoals korreltjes verschijnt ‚ƒ...
Werking onderbreken De tijdsduur is afgelopen De toets kort indrukken. knippert. De oven bevindt zich in Er klinkt een signaal. De werking is beëindigd. U kunt het „ ƒ de pauzetoestand. Opnieuw op drukken, de werking wordt geluidssignaal voortijdig met de toets uitschakelen.
De draaiknop naar rechts draaien. Het snel voorverwarmen is beëindigd Op het klokdisplay wordt weergegeven en is het Ž Na het bereiken van de ingestelde temperatuur schakelt de symbool verlicht. De functie Snel voorverwarmen is functie Snel voorverwarmen uit. Het symbool verdwijnt.
Tijdsduur veranderen Werking onderbreken Dit is op elk moment mogelijk. Met de draaiknop de tijdsduur De toets kort indrukken. knippert. De oven bevindt zich in „ ƒ veranderen. de pauzetoestand. Opnieuw op de toets drukken, de ƒ werking wordt voortgezet. Magnetronvermogen veranderen Werking afbreken De toets voor het nieuwe magnetronvermogen indrukken.
De toets opnieuw indrukken. °±² De tijdsduur is afgelopen voor de derde serie-instelling is verlicht. ² Er klinkt een signaal. De serie-instelling is beëindigd. U kunt het symbool voortijdig met de toets uitschakelen. Het apparaat „ Het derde magnetronvermogen en de tijdsduur instellen. uitzetten of opnieuw instellen.
Klokfunctie Gebruik Tijd Tijd instellen Snel voorverwarmen Opwarmtijd verkorten De toets ƒ indrukken. Aanwijzingen Tussen uur wordt het klokdisplay Het apparaat warmt op. ƒƒ ‹‹ † †Š ■ verduisterd wanneer u in deze tijd niets instelt of als er geen klokfunctie geactiveerd is.
De toets indrukken. ƒ Het apparaat wacht op een geschikt tijdstip om in te schakelen (in het voorbeeld om ‚‚ ‹‹ Na het ingestelde gebruikseinde gaat het apparaat automatisch uit ( uur.) Er klinkt een signaal en het ‚ƒ „‹ symbool knippert.
De info-toets ingedrukt houden. De tijdsduur waarna uw apparaat uitgaat, is afhankelijk van uw ± instellingen. Het apparaat is permanent gedeblokkeerd. Op het tekstdisplay verschijnt “Veiligheidsuitschakeling“ en op Automatische veiligheidsuitschakeling het temperatuurdisplay knippert . De werking van het ‹‹‹ apparaat wordt onderbroken. De automatische veiligheidsuitschakeling wordt uitsluitend Draai de functiekeuzeknop naar de stand terug om het te...
Risico van verbranding! Bereik Schoonmaakmiddelen Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de Binnenruit van de Glasreiniger: binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat deur met een zachte doek droog wrij- altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de ven.Geen schraper gebruiken.
Zijwaarts naar beneden kantelen en uitnemen. (Afbeelding D) Demontage Ovendeur openen. De twee schroeven van de deur met een TORX-schroevendraaier (TORX 20) losdraaien. Hierbij de deurruit met één hand vasthouden. (Afbeelding A) De deur schuin zetten en de ruit met de deurgreep er naar boven uittrekken.
De deur nogmaals naar beneden drukken en de schroeven Attentie! met een TORX-schroevendraaier (TORX 20) handvast U mag de oven pas weer gebruiken wanneer de ruiten naar dichtdraaien, deur sluiten. (Afbeelding D) behoren zijn aangebracht. Storingen en reparaties Er hoeft niet altijd contact te worden opgenomen met de Kans op een elektrische schok! klantenservice.
uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn Foutmeldingen met E geïnstrueerd door de klantenservice. Wordt op het display een foutmelding met E weergegeven, druk dan zo vaak op de klokfunctietoets tot de à Is het apparaat defect, schakel dan de zekering in de ■...
Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te garantietijd kosten met zich meebrengt.
De toets indrukken. weergegeven. Voor elke nieuwe informatie weer de toets kort ± indrukken. De eerste programmagroep wordt weergegeven. De eindtijd op een later tijdstip zetten Zie het hoofdstuk Elektronische klok. Individueel aanpassen Wanneer het bereidingsresultaat dat een programma oplevert niet aan uw voorstellingen beantwoordt, kunt u dit de volgende keer veranderen.
Pagina 24
Programmagroep Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik Vorm / toebehoren, inschuifhoogte Programma in kg Ontdooien Tarwebrood 0,10 - 0,60 Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 Volkorenbrood*** 0,20 - 1,50 Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 Broodjes 0,05 - 0,45 Rooster, hoogte 1 Taart, droog* Cake zonder glazuur en couverture, koek van 0,20 - 1,50 Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1...
Pagina 25
Programmagroep Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik in kg Vorm / toebehoren, inschuifhoogte Programma Aardappels in de schil* Vastkokende, overwegend vast- 0,20 - 1,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 kokende of droogkokende aard- appels Gegratineerde aardappels, 0,50 - 3,00 Ondiepe open vorm, rooster hoogte 1 vers Frites, diepvries** 0,20 - 0,60...
Pagina 26
Programmagroep Gewichtsbereik in kg Vorm / toebehoren, inschuifhoogte Programma Pizza, dunne bodem 0,30 - 0,50 Braadslede, hoogte 1 Pizza, dikke bodem 0,40 - 0,60 Braadslede, hoogte 1 Mini-pizza's 0,10 - 0,60 Braadslede, hoogte 1 Pizza-baguettes, voorgebakken 0,10 - 0,75 Braadslede, hoogte 1 Frites* 0,20 - 0,60 Braadslede, hoogte 2...
Pagina 27
Programmagroep Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik Vorm / toebehoren, inschuifhoogte Programma in kg Kalfsvlees Braadstuk, vers* Bout, fricandeau 0,80 - 2,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 Schenkel met been, vers 0,80 - 3,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 Osso buco 0,80 - 3,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 Varkensvlees Halsstuk, vers, zonder been***...
Voor u in onze kookstudio getest U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij behorende De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn optimale instellingen. Wij laten u zien welke afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de temperatuur en de verwarmingsmethode, temperatuur of welk aard van de levensmiddelen.
Pagina 29
Ontdooien Gewicht Magnetronvermogen in watt, tijdsduur Aanwijzingen in minuten Heel brood 500 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. tussendoor keren. 1 kg 180 W, 3 min. + 90 W, 15-25 min. Gebak, droog, bijv. cake 500 g 90 W, 1015 min.
Pagina 30
Gerechten verhitten Gewicht Magnetronvermogen in watt, Aanwijzingen tijdsduur in minuten Menu, schotel, kant-en-klaar gerecht 350-500 g 600 W, 4-8 min. Gerecht uit de verpakking nemen, voor het verwarmen afdekken Dranken 150 ml 1000 W, 1-3 min. Attentie! Lepel in het glas zetten, alcoholische 300 ml 1000 W, 3-4 min.
Tips voor de magnetron U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveelheid Verleng of verkort de gaartijden aan de hand van de volgende vuis- voedsel. tregel: dubbele hoeveelheid is = bijna de dubbele tijd halve hoeveelheid = halve tijd Het gerecht is te droog geworden. Stel de volgende keer een korte gaartijd in of kies een laag magne- tronvermogen.
Pagina 32
Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar- Tempera- Magnetronver- Tijdsduur in mings- tuur °C mogen in watt minuten methode Gistdeeg met droge bedekking Braadslede + 160-180 50-60 emaillen bakplaat Gistdeeg met vochtige bedekking Braadslede 170-190 45-55 (vruchten) Gistdeeg met vochtige bedekking Braadslede + 160-180 50-60...
Tips voor het bakken U wilt bakken volgens uw eigen recept. Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak. U wilt een vorm van silicone, glas, kunststof De vorm moet tot 250 °C hittebestendig zijn. In deze vormen wordt het gebak minder of keramiek gebruiken.
Pagina 34
Rundvlees Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur °C, Magnetronvermo- Tijdsduur in minuten mings- grillstand gen in watt methode Gestoofd rundvlees, ca. gesloten vorm, rooster 1 190-210 120-140 1 kg Gestoofd rundvlees, gesloten vorm, rooster 1 180-200 140-160 ca. 1,5 kg Gestoofd rundvlees, gesloten vorm, rooster 1 170-190 160-180...
Pagina 35
Thermogrillen ■ Boven- en onderwarmte ■ Lams en wildbraad Toebehoren Hoogte Verwarmings- Tempera- Magnetronvermo- Tijdsduur in methode tuur °C gen in watt minuten Lamszadel met been, ca. 1 kg open vorm, rooster 190-210 40-50 Lamsbout zonder been, medium, gesloten vorm, rooster 1 180-200 90-100 ca.
Gevogelte Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur °C, Magnetronvermo- Tijdsduur in mings- grillstand gen in watt minuten methode Kalkoen, heel, ca. 1,5 kg gesloten vorm, rooster 1 190-200 180 W 60-70 Kalkoenfilet, ca. 1 kg gesloten vorm, rooster 1 200-210 80-90 Kalkoenbout, ca. 1,3 kg gesloten vorm, rooster 1 210-230 360 W...
Ovenschotels, gegrati- Toebehoren Hoogte Verwarmings- Temperatuur °C, Magnetronvermo- Tijdsduur in neerde gerechten, toast methode grillstand gen in watt minuten Ovenschotel, zoet, ca. 1,5 kg gesloten vorm, 140-160 360 W 25-35 rooster Soufflé open vorm, 160-180 40-45 rooster Soufflé in portievormen Rooster 200-210 12-17...
Langzaam garen toepassen Langzaam garen Schakel de functie Langzaam garen alleen in wanneer de Aanwijzingen binnenruimte volledig is afgekoeld (kamertemperatuur). De waarden in de tabel zijn richtwaarden. De aanbraadduur ■ heeft betrekking op het aanbraden in een hete pan met vet. Wanneer na het inschakelen van de functie Langzaam garen op het tekstdisplay “Niet mogelijk“...
Garen met de magnetron Gerecht Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minuten N.B. 360 W, 10 min. + 180 W, 20-25 min. Pyrexform op het rooster, hoogte 1 plaatsen. Biscuittaart 600 W, 8-10 min. Pyrexvorm Ø 22 cm op het rooster, hoogte 1 plaatsen. Gebraden gehakt 600 W, 20-25 min.
Acrylamide in levensmiddelen bijv. aardappelchips, frites, toast, broodjes, brood, fijne Om welke gerechten gaat het? Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. Gerechten goudgeel, niet te donker laten worden.
Pagina 44
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000731954* Register your product online 9000731954 (03) 940328 www.neff-international.com...