Voorkeuzefunctie ................11 Tijd instellen ..................12 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Instellingen controleren, corrigeren of wissen ......12 diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com Automatische programma's ............ 12 en in de online-shop: www.neff-eshop.com Programma instellen ............... 12 Aanwijzingen voor de programma's..........
: Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Kans op een elektrische schok! door. Bewaar de gebruiksaanwijzing en het Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen installatievoorschrift goed. Geeft u het uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Wanneer het apparaat apparaat door aan anderen, doe de defect is, trek de stekker dan uit het stopcontact of schakel de gebruiksaanwijzing en het...
Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over de binnenruimte ■ het bedieningspaneel de toebehoren ■ ■ de functies de automatische kalibratie ■ ■ Bedieningspaneel (OHNWURQLVFKH NORN 7HNVWGLVSOD\ 7HPSHUDWXXUGLVSOD\ 6WDUWWRHWV 6WRSWRHWV 6WRS 6WDUW 'UDDLNQRS ,QIRWRHWV 1DYLJDWLHWRHWV 0HPRU\ .ORNIXQFWLHWRHWV )XQFWLHNHX]HNQRS 7HPSHUDWXXUNHX]HNQRS $XWRPDWLVFKH SURJUDPPD
V...
Functies Met de functiekeuzeknop kunt u de volgende functies instellen: Functie Toepassing é Stoomstand 35 - 100 °C voor groente, vis, bijgerechten, voor het uitpersen van fruit en om te blancheren. CircoSteam® 120- 230 °C voor vlees, overschotels en gebak. Hete lucht en stoom worden hierbij gecombineerd.
Automatische kalibratie Meer toebehoren kunt u kopen in speciaalzaken: De kooktemperatuur van het water is afhankelijk van de Toebehoren Bestelnr. luchtdruk. Bij het kalibreren wordt het apparaat op de druk ter plaatse ingesteld. Dit gebeurt automatisch tijdens het eerste Z1683X0 Bak zonder gaatjes, GN , 40 mm diep gebruik (zie het hoofdstuk: Eerste gebruik).
Waterhardheid instellen Toebehoren voorreinigen Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met Attentie! zeepsop en een afwasdoek. Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte vloeistoffen. Vetfilter inbrengen Gebruik geen gedestilleerd water, geen sterk chloridehoudend Bevestig de bijgevoegde vetfilter aan het heteluchtrooster in de leidingwater (>...
Apparaat bedienen In dit hoofdstuk leest u Functie Temperatuurbereik hoe u de watertank vult ■ Stoomstand 35 - 100 °C é hoe u het apparaat in- en uitschakelt ■ CircoSteam® 120 - 230 °C waar u na gebruik altijd op moet letten ■...
Op het temperatuurdisplay ziet u of de restwarmte in de Pauze binnenruimte hoog of laag is. De stoptoets kort indrukken om het proces te onderbreken (pauze). De koelventilator kan verder lopen. Om Temperatuurdisplay Tekstdisplay te starten de starttoets indrukken. Restwarmte hoog Wanneer u tijdens de bereiding de apparaatdeur opent wordt •...
Na afloop van de gebruiksduur schakelt het apparaat Aanwijzingen automatisch uit. Tussen uur wordt het klokdisplay ƒƒ ‹‹ † †Š ■ verduisterd wanneer u in deze tijd niets instelt of als er geen Functiekeuzeknop weer naar de stand draaien. Û klokfunctie geactiveerd is.
Tijd instellen Instellingen controleren, corrigeren of wissen U kunt de tijd alleen wijzigen wanneer er geen andere Om uw instellingen te controleren drukt u zo vaak op de klokfunctie actief is. klokfunctietoets tot het betreffende symbool verlicht is. Klokfunctietoets zo vaak indrukken tot de symbolen Zo nodig kunt u de instelling met de draaiknop corrigeren.
Aanwijzingen voor de programma's Tijdsduur opvragen Klokfunctietoets zo vaak indrukken tot de symbolen Alle programma's zijn geschikt voor de bereiding op één verlicht zijn. niveau. Programma met voorkeuzefunctie Het resultaat kan afhankelijk van de grootte en de kwaliteit van U kunt voor enkele programma's een voorkeuzefunctie de gerechten variëren.
Pagina 14
Graanproducten Weeg het gerecht en voeg er in de juiste verhouding water aan Geef het gewicht zonder vloeistof op. toe: Roer de graanproducten na de bereiding om. Het resterende 1:1,5 water wordt snel opgezogen. ■ Couscous 1:1 Risotto klaarmaken ■ Voeg bij de risotto water toe in de verhouding 1:2.
Pagina 15
Varkensvlees Snijd het zwoerd vooraf vanuit het midden naar buiten in. Braadstuk met een korstje lukt het beste met een stuk vlees uit de schouder. Programma Opmerking Toebehoren Hoogte Halsstuk zonder been, vers* 1 - 2 kg Rooster + bakplaat Braadstuk met korstje, vers* 0,8 - 2 kg Rooster + bakplaat...
Pagina 16
Brood, broodjes Brood bakken Brooddeeg laten rijzen en bakken De programma's zijn bestemd voor brood op de plaat zonder De melding “Brood insnijden“ verschijnt na ca. 20 minuten. bakvorm. Het deeg mag niet te zacht zijn. Snijd het brooddeeg Snijd het deeg in en druk eventueel op de starttoets. voor het bakken meerdere keren met een puntig mes ca.
Speciale gerechten Het programma is bestemd voor 1 liter-potten. Voor grotere of Flesjes ontsmetten De flesjes altijd direct na het drinken schoonmaken met een kleinere potten dient u het bereidingsresultaat individueel aan flessenborstel. Vervolgens in de afwasmachine reinigen. te passen. Zet de flesjes zó...
Kinderslot In dit hoofdstuk leest u Apparaat permanent blokkeren hoe u het apparaat blokkeert Apparaat uitschakelen. ■ hoe u het apparaat permanent blokkeert Infotoets ± 3 seconden lang indrukken om in het menu ■ Basisinstellingen te komen. Blokkering Infotoets zo vaak kort indrukken tot op het ±...
Menu Basisinstellingen Menu Basisinstellingen Submenu Basisinstelling Instel-sym- Submenu Basisinstelling Instel-sym- bool bool Autostart ™…‹ Taal kiezen Andere talen zijn mogelijk Kinderslot Blokkering is niet geacti- ™…‚ ™‚‹ veerd Individueel aanpas- ÙÙÙØÙÙÙ ™† Blokkering is geactiveerd ™‚‚ Waterhardheid onthard Permanente blokkering is ™‡‹...
Schoonmaakmiddelen Buitenzijde apparaat (met aluminium voor- Zeepsop met een zachte doek nadrogen. kant) Zacht schoonmaakmiddel voor ruiten - wrijf met een zachte zeem of een niet-pluizende microvezeldoek horizontaal en zonder druk over de aluminium voorkant. Buitenzijde apparaat (voorzijde roestvrij Zeepsop ...
Ontkalken Reinigingshulp starten Op de functiekeuzeknop drukken om hem te ontgrendelen. Voor een goede werking dient u het apparaat van tijd tot tijd te ontkalken. De indicatie "Apparaat ontkalken"herinnert u Het apparaat gaat aan. hieraan. Functiekeuzeknop op EasyClean® > draaien. >...
Apparaatdeur zó ver sluiten tot u merkt dat er een weerstand 2.Spoelen Op de starttoets drukken. Het apparaat spoelt. Op het display verschijnt “2. Spoelen“. Met beide handen links en rechts vastpakken, iets verder sluiten en eruit trekken (Afbeelding B). Resterend water verwijderen Na 20 seconden verschijnt op het tekstdisplay “Beëindigd“...
Middelste ruit verwijderen Deurruit inbrengen Let er voordat u de ruit verwijdert op in welke positie de De deurruit links en rechts in de opnames inbrengen. middelste ruit is ingebracht, zodat u hem later niet verkeerd De deurruit naar beneden in de insteekhouders drukken. inbrengt.
Pagina 24
Storing Mogelijke oorzaak Aanwijzing/oplossing Het apparaat kan niet worden gestart, op Het ontkalken is afgebroken De starttoets indrukken. Vervolgens het het display verschijnt "Ontkalken" apparaat twee keer spoelen (zie het hoofd- stuk: Ontkalken. Ga nu te werk zoals beschreven in de paragraaf “Stoomschaal leegmaken en watertank opnieuw vullen“.) Het apparaat kan niet worden gestart, op Reinigshulp is afgebroken...
Lamp van de binnenruimte vervangen Deurdichting vervangen Temperatuurbestendige halogeenlampen 230 V/25 W met Is de deurdichting aan de buitenkant van de binnenruimte pakkingen kunt u krijgen bij de klantenserviceVermeld a.u.b. defect, dan dient deze vervangen te worden. Vervangende het Enummer en het FDnummer van uw apparaat. afdichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice.
Milieubescherming Milieuvriendelijk afvoeren Tips om energie te besparen Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het recept of in ■ de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende ■...
Groente Groente in de bak met gaatjes plaatsen en op hoogte 3 inschuiven. Hieronder de bakplaat op hoogte 1 plaatsen. Vrijkomend vocht wordt opgevangen. Levensmiddelen Stuks- Toebehoren Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd grootte in min. Artisjokken heel met gaatjes + bakplaat Stoomstand 30 - 35 Bloemkool heel...
Gevogelte en vlees Het rooster en de bakplaat samen op één hoogte inschuiven. Het bereide vlees nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten stoombakoven laten rusten. Zo blijft het sappiger. Met de functie CircoSteam® wordt het vlees bijzonder sappig van binnen en knapperig van buiten. Gevogelte Levensmiddelen Hoeveelheid...
Pagina 29
Varkensvlees Levensmiddelen Hoeveelheid Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Braadstuk zonder 1,5 kg Rooster + bakplaat CircoSteam® 170 - 180 70 - 80 zwoerd (bijv.halsstuk) Braadstuk met zwoerd 1,5 kg Rooster + bakplaat Stoomstand 20 - 25 (vlees met korstje) CircoSteam®...
Levensmiddelen Hoeveelheid Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Dorade, heel per stuk 0,3 kg met gaatjes + Stoomstand 80 - 90 15 - 25 bakplaat Doradefilet per stuk met gaatjes + Stoomstand 80 - 90 10 - 20 0,15 kg bakplaat Visterrine...
Roer per 100 ml melk één tot twee theelepels yoghurt of een Yoghurt Verwarm de melk op de kookplaat tot 90 °C. Vervolgens tot gelijke hoeveelheid yoghurtferment door de melk. Doe het 40 °C laten afkoelen. Houdbare melk hoeft niet te worden mengsel in schone potten en sluit deze af.
Pagina 32
Brood, broodjes Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Wit brood (750 g bloem) Bakplaat + bakpapier CircoSteam® 200 210 15 - 20 Hete lucht 160 170 20 25 Zuurdeegbrood (750 g meel) Bakplaat + bakpapier CircoSteam®...
Gerechten regenereren Bij het regenereren worden gerechten op een gezonde manier Ook bakwaren van de vorige dag kunnen zo goed worden weer verwarmd. Ze smaken en zien eruit als vers klaargemaakt. opgebakken. Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min.
Uitpersen Het kleinfruit voor het uitpersen in een kom doen en suiker Het kleinfruit in de bak met gaatjes doen en op hoogte 3 toevoegen. Minstens een uur laten staan, zodat het sap er kan plaatsen. Om het sap op te vangen de bakplaat inschuiven op intrekken.
Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Inktvisringen Bakplaat + bakpapier Hete lucht 190 210 25 - 30 Broccoli Bak met gaatjes + Stoomstand 4 - 6 bakplaat Bloemkool Bak met gaatjes + Stoomstand 5 - 8 bakplaat Bonen Bak met gaatjes +...
Pagina 36
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000698138* 9000698138 930521...